第472章 美味的山慈菇（2/2）

他一边煎，一边撒上少许盐和胡椒粉调味，看似简单，却恰到好处。

接著，是“炸”。

调好麵糊，將剩余的山慈菇裹上面糊，然后放入已预热好的油锅中。

隨著油温的升高，麵糊迅速膨胀，將山慈菇包裹得严严实实。不一会儿，金黄色的山慈菇，浮出油麵，外酥里嫩，香气扑鼻。

他迅速捞出，放在特製的纸上，吸去多余的油分，保证口感更加清爽。

最后，是“熘”。

他特製了一份薄浆，將剩下的山慈菇，快速裹浆后，放入热油中，稍微过一下，待表面微微定型后，立刻捞出。

在另一个锅中，加入少量油，放入蒜末爆香，再將过好油的山慈菇倒回锅中，快速翻炒几下。

淋上事先调好的酱汁，一盘色香味俱全的熘山慈菇，就完成了。

厨房里瀰漫著山慈菇特有的清香，以及各种调料的混合香气，让人垂涎欲滴。

李奕满意地打量著自己的作品，信心满满地招呼银狐和白雪来品尝。

“好像很好吃的样子！”

银狐和白雪围坐在餐桌旁，望著桌上的煎山慈菇、炸山慈菇和熘山慈菇，眼睛都亮了起来。

每一道菜，都色泽诱人，口感各异，既有煎的香脆，又有炸的酥软，还有熘的鲜嫩，让人忍不住大快朵颐。

“李奕，你的厨艺，又进步了！”银狐边吃边夸讚，手里的筷子就没停过。

白雪也是讚不绝口：“我从没想过，山慈菇还能做得这么好吃！每一种做法，都让人惊喜连连。”

“你们喜欢，我就开心。”李奕哈哈大笑。

………………

吃完色香味俱全的山慈菇之后，李奕担心银狐和白雪会觉得油腻，便贴心地准备了解腻的白粥。

他从储物戒指中，掏出两罐看起来就让人食慾大增的小菜，一罐是黄精醃菜，另一罐是黄精泡菜。

“来来来，尝尝这个，白粥配上黄精小菜，最是开胃解腻。”李奕笑著道，將两罐小菜摆到餐桌上。

那黄澄澄的顏色，加上诱人的香气，瞬间吸引了银狐和白雪的注意。

“好吃吗？”

银狐好奇地拿起筷子，夹了一筷子醃菜，放进嘴里，瞬间眼睛就亮了起来：“哇，这醃菜酸甜適中，还带著黄精特有的清香，和白粥简直是绝配！”

白雪拿著筷子，尝了一口泡菜，脸上露出惊喜的笑容：“这泡菜口感爽脆，酸辣可口，和白粥一起吃，感觉整个人都清爽起来。”

“好吃就多吃点，以后可以常来我家做客。对了，可以將杜鹃、夜鶯和玫瑰，都叫来，热闹点。”李奕很开心，一边给她们添粥，一边笑著道。

银狐点点头：“其实，她们也是吃货，只是最近在减肥，不敢吃太多。”

“放心，有我呢。”李奕呵呵一笑，“我会减肥针灸术，扎几针就行。”

“你真贴心。”白雪嫣然一笑。

“为美女服务，我乐意。”李奕笑著打个响指，“这黄精小菜，是我特意醃製的，就是为了让你们可以换一下口味。”

“真好吃！谢谢啦！”

银狐和白雪，连连点头，手中的筷子没停过，一大碗白粥很快就被她俩消灭得乾乾净净。

“李奕啊，你真是上得了厅堂，下得了厨房！將来谁要是嫁给你，可真是有福气！”银狐开玩笑地道。

白雪也笑著附和：“是啊，李奕，你这手艺，如果去开餐馆，绝对生意火爆！”

“我现在不缺钱，所以不想做生意，太累了。”李奕呵呵一笑，“我愿意下厨，是因为有你们这些好朋友。而且，我是个吃货，不能亏待自己的胃口。”

“你喜欢就好，我们永远支持你。”银狐和白雪，相视而笑。