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第731章 龙湖风景区没人去吗?(1/2)

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林玄眼疾手快,立刻拿起漏勺,把葱段、薑片和八角从锅里捞了出来,只留下锅里的葱油备用。

利用锅里剩下的葱油,等油温慢慢升到七成热的时候,林玄就把切好的肉丁放进锅里,然后开著中小火开始煸炒起来。

肥肉丁很快就煎出了油脂,肉丁变得透明,林玄淋入少许料酒去腥,继续翻炒,直到肉丁表面微焦,才把肉丁盛出来,锅中仍保留底油。

隨后进入最关键的炸酱环节。

油烧热后,迅速倒入之前澥好的酱料,立即转成最小火,用锅铲快速翻炒。

锅铲在锅中不停翻炒,酱料的香味隨著温度的升高慢慢释放出来,越来越浓郁。

待酱料翻炒均匀,他倒入之前炒好的肉丁和薑末,继续以最小火慢熬。

他一边搅拌,一边观察酱料的状態。

隨著时间的推移,酱料的顏色越来越深,逐渐呈现出油亮的琥珀色,慢慢达到了油酱分离的状態。

油脂浮在表面,酱料变得浓稠,酱香愈发浓郁,整个厨房都被这股香味填满,闻著就让人食慾大开。

此时,林玄加入葱,快速翻炒均匀后关火。

一份色泽油亮、香味浓郁的炸酱便製作完成了。

林玄看著锅里的炸酱,香气扑鼻,满意点了点头。

他把炸酱盛放在一旁让它慢慢晾凉,隨后喊布里茨过来装瓶。

把所有的酱都装好,林玄照旧给自己留了两瓶,这才推著平板车来到小区门口,等著迈巴赫司机来取货。

...........

这边,逮捕群里又开始热闹得不行了。

过了中午饭点,老食客们纷纷活跃起来,在群里吆喝著要去蹲点找售货机。

虽然昨天老年广场舞抽奖这事儿出乎了老食客们的预料,可事实证明,他们之前商量的那个蹲点计划还是挺有用的。

要是没人去蹲点,谁能猜到昨天的松茸香菇酱,居然还得去看个广场舞比赛才能拿到啊,简直太离谱了。

“兄弟们,该行动起来啦!”

“我去儿童乐园那边,离我家近,方便得很。要是有啥消息,我隨时在群里跟大家说!”

“我去体育馆,今天我早点过去守著,就不信找不到售货机!”

“我去回声仓库。”

“鸟市场有没有人去啊?要是没人去,那我就去了啊!”

“咱寧可多跑几个地方,也绝不能放过任何一个可能的机会!”

“真希望今天售货机的地点正常点,別再搞那些里胡哨的抽奖、比赛了,直接让咱们买多好啊,省得这么折腾。”

老食客们的积极性很高,尤其是昨天没抽到松茸香菇酱的那些人,一个个摩拳擦掌的,心里都憋著一股劲儿,不甘心错过今天的酱。

林玄摆摊的地方本来就没几个,而且按照前几天的规律,地点不会重复,所以可供选择的蹲点地点其实並不多。

但大家为了防止看漏,每个地点都有好几个老食客主动认领。

大家还约定好了,一旦谁发现了售货机,立刻在群里通知其他人。

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