第385章 林老板就算炒个鞋垫子..........（1/2）

这一个个蟹粉狮子头圆润饱满，大小均匀得如同出自模具，给人一种大气、实在的感觉。

煎制后的狮子头表面呈现出诱人的金黄色。

经过燉煮之后，狮子头充分吸收了蟹粉和鸡汤的鲜美汤汁，色泽变得愈发红亮，表面还点缀著少许嫩绿的葱。

狮子头置於砂锅中央，周围环绕著清澈的汤汁，显得精致又富有仪式感。

此时，蟹粉与肉汁混合的香气隨著热气裊裊升腾。

这股香气浓郁而醇厚，既有蟹粉的鲜香，又有肉汁的醇厚，引得人垂涎欲滴，迫不及待地想要品尝一口。

由於关东参和蟹粉狮子头这类菜品，都属於那种不太好夹取的菜餚。

领班主动提议道：“各位，我来帮各位分餐吧。”

得到点头示意后，领班手持分餐勺，將关东参均匀地分到四个精致的骨瓷餐盘中。

很快，每个人面前的餐盘里，便多了些许的海参和葱段。

田甜早就被这美食的香气勾得按捺不住，没等领班完全分完餐，就一把抓起勺子。

脸上写满了迫不及待，眼睛直勾勾地盯著餐盘里的食物。

关东参浸泡在泛著油光的深棕色酱汁里，让人看了就食慾大开。

田甜用勺背轻轻按压参皮，能清晰地感受到胶质层传来的弹性。

被戳开的截面看著软嫩有光泽，同时渗出了清亮的汁水，伴隨著热气，裹挟著一股复合香气裊裊升腾而起。

这股香气中，有炸葱的焦香，还有高汤的醇厚.............

田甜再也忍不住了，迫不及待地將海参送进嘴里，轻轻咬上一口。

牙齿最先感受到的是外层胶质的韧性，恰到好处的劲道，需要稍微用力才能咬穿。

当咬穿胶质层后，参肉內部比她想像中还要柔软。

就在咬合的瞬间，汤汁迸发出来瞬间充满了整个口腔。

最先在舌尖上散开的是葱油的香气，这葱油经过长时间的煨煮，早已去除了生葱的辛辣，只留下了醇厚的甜香。

接著，复合高汤的咸鲜味道接踵而至，参肉软乎乎的，在齿间轻易就能嚼开，每嚼一下，都能感受到参肉的质感。

而且越嚼越能尝到参本身的清甜，在浓郁的味道中脱颖而出。

与此同时，葱香也越发明显，和高汤、参肉的味道完全融合在一起。

葱段经过油炸和长时间的煨煮，已经变得半透明，原本坚韧的纤维完全软化。

田甜咬开葱段的瞬间，汁水一下子充满了整个口腔，咸鲜中带著丝丝甜味，葱香更是浓郁到让人忍不住沉醉其中。

这葱段的美味，完全不亚於参肉，別有一番风味。

田甜缓缓咽下口中的美食，喉咙里留著酱香、肉香，还有挥之不去的葱香，回味悠长。

她满足地眯著眼睛，脸上洋溢著幸福的笑容，一脸享受地感嘆道：“太好吃了啊！感觉林老板就算炒个鞋垫子，也肯定好吃到没朋友！”

坐在一旁的胡边满意地说道：“確实好吃啊！林老板这道菜，无论是从选材、烹飪技法还是最终呈现的口味，完全是国宴菜的水准，甚至还有过之而无不及！”

“这味道，这口感，简直绝了！”

“国宴菜？真的假的？”

田甜眼睛瞪圆，忍不住问道。