第461章 红薯亩產量（1/2）

外出的队伍回来了，村子上人力大大增加，接下来的日子，除了工坊以外，所有人都在全力开荒。

沈清家也不例外，区別是开荒回来后还要试吃各种火锅。

对於家里其他人甚至苏木四人来说，跟掉进了福窝窝一样！

干了大半天的活回来，有现成的热乎乎吃食不说，还有各种好吃的肉类，放在谁身上不高兴？不欢喜？

沈清发现她担心的吃腻了根本不存在，主要是都是穷苦过来的，就是苏木也没达到顿顿有肉的条件，而且现在每天有干不完的活计，能吃上肉简直高兴到要冒泡泡了。

唯一好处是吃的多了，真的能说出个一二三四来，例如配哪种蘸料滋味浓郁、哪种清爽解腻以及各个部位的区別。

总结就是千人千味，各不相同！

有人爱吃有嚼劲有韧性的肉，有人爱吃鲜嫩的，有人则是软烂的.....蘸料也是如此。

不过清汤和麻辣区別还是很明显的，譬如牛羊肉用清汤打边炉更突出食材本身的鲜味，而牛肚牛百叶黄喉等一致认为还是鲜辣锅底更適合。

对於鲜辣锅底，苏木虽吃不惯，却最为激动。

因为內臟一向不值钱，很难卖掉，如果鲜辣锅底受喜爱，就代表能將內臟也卖出去。

只要能卖出去，那就是有进帐，有了银子才能买想买的、才能养活更多人....

*

二月下旬开化了，到了二月底土地化冻到可以耕种的地步。

如今的村子，已经有四十多头驴和四头牛，加上这段时间已经把地面上的石头树木杂草全部清理乾净，直接可以进入犁地阶段。

只是荒地不比农田，里面树根石头野草根都很多，大的树根需要人力挖出来，细的杂的小的犁出来后人跟在后面捡拾；

石头也是如此，大的土块则是用锄头铁锹敲碎....

这些活每样不需要出大力气，但一整天不停歇下来不比出大力气轻鬆，属於实实在在的脏累差；

但村子上人尤其老者干起来却一句抱怨声都没有，个个无比虔诚，老態的眼里满是希望。

沈清忙的脚不沾地，不过还是抽空去了一趟山上之前看好的地，將之前买好放在她屋子里发芽好的红薯埋了下去——这些是为了往后证明这块地有红薯的存在。

红薯和土豆相比，优势一是產量更大，二就是种苗了。

土豆需要茎块分割后发芽做种，需求量大，而红薯可以直接育苗，用发的红薯苗做种。

这样一来，所需的红薯量就小多了，而她先一步从商城买好了红薯放在屋子里，利用地热育苗。

一切安排妥当后，她带上一小筐红薯去了江二爷家。

“英子，我有话和你和二叔单独说。”沈清意有所指说道。

江英想到之前的事，立即反应过来，朝院子里的孩子们说道：“你们在院子外守著，別让人进来，就是你们爹娘回来了也不许，让等我们出来！

要是有別家的人来找我们，大声喊我们出来，知道不？”

娃娃们响亮的应道：“知道！”

隨即轰的声四散开来，挺直了小身板围住院子，双眼四处扫视，生怕漏了人。

江英方才放心，对著沈清说道：“他们都在地里，屋里没其他人，大嫂咱们进去说。”