第202章 不好吃不要钱（2/2）

张桂城急躁地踱来踱去：“这些人咋回事，这么香的肉闻不到味儿吗，太没眼光了！”

周明轩倒是一脸气定神閒：“新店开业，没有口碑积累，没客户很正常！”

“啥都要慢慢做，你一开就能赚钱，人人借钱都要去做了，哪儿还轮得到你！”

毛艷红一想，也是这么个理，当即稍微放鬆点道：“我这不是担心做不起来，白瞎了你的钱嘛！”

“我都不担心你担心什么？”

隨著时间流逝，还是没有一个人进来！

张桂城凑了过来：“明轩，这再不来人，可就过了饭点了啊！”

正说著话，一个麵粉厂的工人走了过来：“新开的？你们这卖的啥啊！”

“京城风味滷煮，有肉有菜，主食是大米饭和芝麻烧饼，你要是不想吃滷煮，想吃炒菜也有，墙上有菜单，进来看看啊，慢慢挑！”

其实店里主要就是卖滷煮，价位实惠，做起来也方便，热乎乎从滷水里捞出来，切了装盘就行。

炒菜做汤的话，啥都要一盘盘现做，耽误时间，要是客人多的话，根本就忙不过来。

不过周明轩说了，得让客人选择多点，可以准备几个菜。

相信大家吃过滷煮后，以后销量高的还是滷煮！

至於说是京城的风味，周明轩主要想的是，老百姓对首都都有一种莫名的崇敬，可又不是人人都有那个条件去的。

搞个首都风味，也是让大家有点离首都更近了的意思。

甜妞见男人没有点菜的意思，笑容满面道：“大哥，你试试唄，不好吃不要钱！”

男人看著甜妞甜美的微笑，只觉得一颗心都要化了！

甜妞本就年纪小，又是个圆脸，笑起来还有两个小酒窝，跟她的名字一样，甜！

更何况人家还叫他大哥，男人只觉得新鲜！

以前在国营饭店，哪里有这种待遇？

国营饭店的服务员態度差，上菜慢，脸上隨时都是一副你欠她钱的样子。

有时候你催上菜，还要遭人家白眼。

他钱是去享受服务的，可不是为了去看人白眼的。

不为別的，就为这小姑娘的笑容他也愿意试试！

“这滷煮好吃吗，怎么从来没听过！”

甜妞连忙道:“就是大骨熬的滷汁，里面滷了猪大肠猪肝猪肉啥的，你放心，一点儿都不腥，你想吃啥点啥，六毛一碗，有菜有肉，米饭管饱，特別划算，粮票一两就行！”

之前的时候，周明轩是没打算收粮票的，毕竟多了一项，无形中就挡了一部分客人。

这年头样样都要票证，很多人票证都不够用的！

可他们去供销社买东西也是需要票证的，虽然走了张主任的后门，给他们少要了不少票证。

不过现在张主任已经调走了，转几个人走后门还是不方便。

甜妞热情的笑容，水汪汪期盼的眼神。让男人觉得他被尊重了。

男人当即大手一挥:“行，给我来一碗！”

甜妞把男人请进店里:“我先给你上点猪大肠和瘦肉，再加点蔬菜，你看不够再要！”

“听你的，大妹子！”

周明轩之前可是给他们培训过，要一碗的这种得肉菜搭配，光吃肉他们非得亏钱不可！

甜妞牢记於心，她在这乾的还挺新鲜的，能多见见人，见见世面！