第180章 不就是没钱嘛(2/2)
1984年1月1日,癸亥金猪年,农历十一月廿九。
再过一日,便要进入腊月了。
陈春年在他新修的大营里,迎来了一些十分特別的客人:甘农大校长亲自带队,组成一个五十人的科研小组,抵达肃北草原。
一眼望去,嘴,清一色的藏青色中山服、军便服,清一色的知识分子,面容清瘤,一半白髮苍苍的糟老头子。
还有一半中青年教师和学生,看上去也是一个个的文质彬彬,乾净,朴素而颇有书卷气。
男的女的都一样。
陈春年快步迎接上去,都快要激动的流泪了。
哎,这年月的大学教授和学生,给人的感觉真特么的好,一看就是真正搞学问的知识分子。
“盛校长,各位老先生、先生、女先生,请请请!”
陈春年大声招呼著,让农大师生一行进入大营,简单寒暄几句,立刻传令:“尕虎,
赶紧让厨房做饭。”
罗小虎领命,亲自下厨,叮叮噹噹一阵忙乎,便整了几桌最高规格的酒席。
爆炒牛肉,手抓羊肉,烤鹿腿,这是三样主打硬菜。
另外,又炒了几个热菜,整了几个凉菜,並熗炒了一大锅酸辣肚丝汤,作为开胃好汤。
另外,每一位贵客的桌上,还添了几样滷味小吃和萝卜乾榨菜,数量不大,就尝个新鲜。
“盛校长,鱼主任,李教授,王教授,来来来,先尝尝我们厨房的手艺。”
“吴老师,焦师姐,文师弟,你们几桌別客气,敞开了肚皮使劲吃!”
陈春年亲自抱进来几箱九粮液,给每一桌酒席旁边放一箱,隨口招呼著。
盛校长、鱼主任等知识分子大吃一惊。
呀,这个自称厨子、陈肥肠的年轻人了不得啊,刚才,就在营地门口寒暄几句,隨口介绍一遍,这年轻人竟然把五十人的职务、职称和姓名,记了个清清楚楚!
“小陈,你这记忆力令人吃惊吶。”盛校长是个老派知识分子,说话声音温和而清淡,很好听。
同桌几位老教授点头附和,也为陈肥肠的记忆力所折服。
陈春年咧嘴而笑,也不谦虚:“这一点没办法,各位先生想学也学不去。”
“为什么呢?”
“因为,这是一个厨子的基本素养啊,大家想想看,一个厨子做饭时,不但要记得每一位食客吃什么,还得记住人家的一些小小要求。”
“比如说,有人食量大,会说加一点面,有人不吃辣,会说少搁一点辣椒油,咱一个当厨子的,必须要记得清清楚楚。”
“还有的食客不喜欢荒萎,有的食客不喜欢蒜苗,有的食客口味淡、有些口味重,等等等等,不一而足啊。”
“真正的眾口难调啊。”
......
陈肥肠一边给贵客们斟酒,一边侃侃而谈,转眼间,就跟每一个人拉近了关係。
盛校长等一眾知识分子摇头苦笑,哎,人家这一样记忆力,人家这人情世故!
酒过三巡,菜过五味。
贵客舒坦。
“小陈,谢谢你的盛情款待。”
盛校长端了一碗酒,站起身来,正色说道:“当然,最应该感谢的,是你能想到我们甘农大。”
说著,老先生浅饮一小口,甚是歉意的表示,他年纪有些大,身体抱恙,不能大量饮酒。
陈春年赶紧端了一碗酒:“盛校长隨意,我干了就行、我干了就行。”
吨吨吨七八下,一碗酒就下了肚。
陈春年抹一把湿漉漉的嘴巴,甚是豪迈的笑道:“咱们就不用互相客气了。”
“我一个厨子,巫需要解决滷製食品的灭菌、保鲜和包装问题,这是硬需求。”
“你们农大亟需攻克食品保鲜方面的科研难题,想在国內做到学术一流,走在前列,
镇压同行,走向世界。”
“所以说啊,咱两家天生的一对,就像贫贱的夫妻,谁也別嫌弃谁。”
“等到咱们各自发达了,发財了,自以为腰杆子挺直了,混成人物了咱也坚决不离婚!”
农大师生们笑了起来。
陈肥肠的这一张嘴,巴拉巴拉就是一个侃,三言两语的,就让酒桌上的气氛热烈起来了。
“小陈,你说的食品灭菌、保鲜和真空包装,这几个科研难题,在国际上都是一大热门。”
盛校长温言说道:“国外一些科研院所,在40年代就开始了,且已取得了不错的成绩。”
“四十几年前,我在美国留学时专门留意过,可惜,回来以后,各方麵条件不允许..“”
陈春年又端了一碗酒:“好了好了,咱不说丧气话,埋头苦干就行了。”
“我还就不信,离了美国佬,咱还要吃变质肉?”
“盛校长。”
他喝一大口酒,甚是霸气的笑道:“你们一心一意搞科研就行了,剩下的事情,我来搞。”
“不就是没钱嘛。”
“说吧,起步阶段,包括机器设备什么的,总共需要多少钱?”
盛校长沉默一下,道:“一台二手的、德国进口的真空包装设备,最少需要28万7000
块钱—”