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第40章 她的创业团队(2/2)

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何氏愣住了,满心疑惑。

豆饭?这是啥?她可从未听闻。

可一想到小妹向来主意多,既已决定,那便跟著做便是。

第二日清晨,苏璃与何氏结伴前往镇上集市。

路上,苏璃將自己前些时日挖药材换得不少钱財之事告知何氏,还拿出一部分银子递给何氏留作家用。

何氏赶忙推脱,连声道:“这可使不得,小妹你辛苦挣来的银子,我怎能收下?再说上回你给我的银子还没动呢,我这儿不缺钱。”

苏璃却態度强硬地將银子塞进何氏手里,故作生气道:

“嫂子,咱们是一家人,你若不收,我怎敢劳烦你一道做豆饭,又拉著你一起去码头摆摊做生意?”

何氏心中五味杂陈,她惊讶於小妹的信任与慷慨,又感慨自己竟然能得小妹如此看重。

小妹年纪虽轻,却极有主见,这份心意若再拒绝,反倒显得生分了。

何氏把银子收进荷包,暗暗发誓,一定要全力协助苏璃把这豆饭的生意做好,莫要辜负了她的一片赤诚……

两人在集市上购买了香料、滤布等一切所需之物,又绕路去了趟何氏娘家,取了些滷水回来。

回到家中,在何氏的悉心指导下,苏璃系上围裙,洗净双手,开始尝试製作豆饭。

苏璃利落地將黄豆磨浆、滤渣。

何氏把磨好的豆浆倒入锅中煮开,隨后她专心点化豆浆,不多时,豆便成型了。

另一边,过滤出来的豆渣也没有浪费。

苏璃控干豆渣里残余的水分,將其投入铁锅中大火翻炒起来,经她精心炒制后再加入適量盐和胡椒,原本带著豆腥味的豆渣彻底变得干香酥脆,光看著就让人直流口水。

苏璃把豆分成两份,一份加入滷汁、香油、葱等调料,再撒上一把咸香的豆渣,製成咸口豆。

另一份则淋上集市买来的桂浆,就成了甜豆。

“嫂子、阿盛,你们先別忙活了,来尝尝这两碗豆味道如何?”

何氏轻轻舀起一勺甜豆,送入口中,眼睛瞬间睁大,那细腻的口感不同於寻常的豆腐,入口即化,仿佛含了一团,再配上桂清香甘甜的味道,简直绝了!

“这甜豆豆香四溢,入口清甜,果真不一般!”

一旁的苏向盛早已按捺不住,迫不及待地吃了一大口咸豆,烫得他直哈气,却仍旧含糊不清地说道:“好吃,唔,太香了,姐姐,这也太好吃了……”

说罢,又忙不叠地挖了一勺,眼睛亮晶晶地看向身旁的嫂子,催促她也尝尝这咸豆。

何氏与苏璃相视一眼,都忍不住“扑哧”笑出声来。

“嫂子,到时候咱们再贴些高粱饼子,蒸些三合面馒头带去码头一起卖,肯定不愁没人买!”

高粱黄豆这些粮食的价格远不及白面跟大米,如此一来,成本也能压得低低的。

苏璃越想越觉得可行,心情也跟著雀跃起来。

他们是高兴了,可边上有些人就不太高兴了。

周氏心里对四房一家,尤其是四房这个丫头片子一直憋著一股火。

想当初,要不是苏璃的那几句挑拨,自己怎么会被老婆子叫到乡下来,还被迫干了一个多月的粗活?

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