第113章 解决滷味生意的原材料问题（2/2）

回到陆家庄，陆远首先找到赵大爷。

老爷子和中草药打了半辈子交道，不但懂得开方子下药。

药膳食补，也是中医必备能力之一。

通过香料，调味料，部分中草药盖住兽肉特有的腥膻味，增加滷肉的香气，成了陆远和赵大爷共同研究的內容。

野猪肉，狍子肉，山鸡肉，鹿肉……

总而言之。

山中飞禽走兽皆可卤。

这么一来，不但能够提高家里的收入，还能解决没有冰箱，兽肉难以存放的问题。

两锅卤汤放了整整大半个月，味道绝对够浓。

隔天，陆远烧火添柴將最后一点香料放进卤汤。

在媳妇和妹妹的帮助下，陆远做了整整五十斤卤狍子肉。

“没想到除了牛肉，其他肉也能卤著吃，味道非常好。”

供销社仓库中间，放著一张四四方方的木头桌子。

上面摆放著陆远带来卤狍子肉，过年剩下的一些猪下水。

王长友左手端著酒杯，右手拿著筷子，一口狍子肉，一口猪头肉，吃得满嘴流油不亦乐乎。

两旁的供销社职工个个笑逐顏开。

谁能想到吃肉这种司空见惯的事情，会被陆远搞出这么多样。

猪头肉肥而不腻，狍子肉香而不柴。

吃进嘴里，口齿之间处处留香。

听陆远说吃滷肉需要配酒，王长友马上从仓库里取来一瓶老白乾。

別说。

滷肉陪酒，好吃得不得了。

一口酒，一口肉，给个神仙都不换。

“远哥，你说你是怎么琢磨著，经过这么一卤，肉的味道也太特么香了。”

“好吃！我这辈子都没吃过这么好吃的肉，鲜香味美，又解馋又解饿。”

“如果將滷肉摆在咱们供销社的柜檯上，我看不出三天，就会被一抢而空。”

“三天？小马，你埋汰谁呢？都不用別人，就公社那些领导和家属，一天就能给你买空了。”

男女售货员们对於桌上的滷肉讚不绝口。

要问整个公社谁是吃过见过的主，答案绝对不是公社领导。

而是这些捧著银饭碗的供销社工作人员。

能让这些人有口皆碑。

滷味的口感已经无需多言。

王长友放下酒杯，哈哈大笑道：“同志们说得没错，这么好的东西，肯定是不愁卖。”

“大家吃了陆远同志送来的美味佳肴，还不敬他一杯。”

听到这话。

不论男女纷纷找来酒杯，一人一杯给陆远敬酒。

陆远来者不拒，笑容满面地和眾人把酒言欢。

小小的供销社，里面的门道大了去了。

成为工人是端上铁饭碗。

而能在供销社上班，等於端上了比铁饭碗更加珍贵的银饭碗。

到了几年后。

成为高考大学生將成为谁也砸不坏的金饭碗。

能够进到供销社上班的男男女女，没有一个是普通人。

说不准谁家亲戚在县里上班。

谁的叔叔伯伯是市里的干部。

庙小菩萨多，人人都有靠山和背景。

当晚。

陆远赶过来的马车上，多了大量的麻袋和木箱。

王长友一口气將供销社一半库存的白，盐，酱油等主要调味料暂时赊借给陆远。

至於这么做会不会物资短缺。

根本不在王长友的考虑范围之內。

供销社“缺货”，又不是一天两天。

有什么好奇怪的。