第108章 美食开道（1/2）

半个小时以后。

浓浓的高汤，正微微地翻滚著，剧组的厨师目光灼灼地注视著，准备大展身手的林长风。

自从昨天吃了林长风为大傢伙准备的海鲜大餐以后，原本心高气傲的剧组厨师，恨不得马上就跪地拜师。

现在，可以光明正大的偷师了！

当然是在厨师按照林长风的吩咐，当以前的砧板工（也叫墩子）一样。

把所有的材料都勤勤恳恳清理，处理好以后甚至为了表示诚意，那没有让其他人插手。

滋啦！

焯水过后的八爪鱼，被迅速沥乾了水分，原本软糯的组织和结构，在高温的迅速加热之下，迅速变得q弹紧致起来。

熟练地將这些八爪鱼捞出，等待著它们的，將是猛火的爆炒。

不过在这之前，大块大块的香葱，已经被高温油爆，当浓郁的香味缓缓传开以后，这些被寄予厚望的八爪鱼才下锅。

在“噼里啪啦”的火热声响之中，滚烫的热油，迅速让淡白色的八爪鱼肉微微翻捲起来，变幻出让人食指大动的淡黄色。

点点的褶皱微微的瀰漫开来，一片又一片晃动的光晕，渐渐的被微微跳动的油脂掩盖。

放上一点米酒，再倒入清水，盖上锅盖，细火慢燉，30分钟以后再出锅。

让时间酝酿出美味，让美酒孕育出香醇。

跳跳鱼反覆冲洗多次，汹涌强烈的水流让它们吐尽口腔和肚子里的泥沙。

在一阵淡淡的清酒的鲜香中浸泡，再將它们放入早已打好的鸡蛋液里。

隨后捞出来裹上麵粉，放入不停涌动的热油中，在微微跳动的同时，迅速变得一片金黄。

“呼哧”一阵哈喇声浮现，腆著舌头的大黑和它小主人一样，睁大眼睛盯著迅速变化的美食。

拿著手机一边记录拍摄的刘茜茜，脸上带著期待的神色，显然林长风的厨艺让她非常的留恋。

哗啦啦！

大火汹涌而过，一块又一块薑片迅速被烘乾了水分，散发著有些辛辣的特香，一只又一只大螃蟹，迅速开始泛著微红。