第686章 山林美味（1/2）

桌上的野味越发丰盛起来。

一盘酱燜野狍子肉端上来，酱色浓郁，狍子肉本身细嫩，燉得入口即化。

旁边一大碗红燜熊掌更是惹眼，夹一筷子送进嘴，软糯黏唇。

这等食材本就珍稀，处理起来极考功夫，能做得毫无腥膻，足见厨子的本事。

更妙的是那锅菌菇汤，里面浮著野生香菇、细巧的金针菇、带著泥土气的鸡油菌，还有几颗圆滚滚的竹蓀，咬开时满是鲜汁。

喝一口，菌子的清甜在舌尖炸开，连带著之前吃的肉香都更显层次，鲜得人直咂舌。

此外还有爆炒的野山鸡杂，脆嫩弹牙。

油炸的蜂蛹，撒上椒盐，香得让人停不下手。

甚至有一盘凉拌的山野菜，带著点微苦，却清爽解腻，正是刚从林间采来的新鲜货。

周主事都忍不住多喝了两碗菌汤，赞道：“这汤里有山林的清气，难得。”

管事的笑眯眯道：“这些都是我们山庄里的特色，当然还有好些特產，您带些回去，慢慢吃。”

周主事提了几篮子土特產回去，有蜂蜜、水蜜桃、梨子、西瓜、葡萄……

还有好多滷味，他看是寻常之物就收下了，回到家，周主事把这些东西往桌上一扔就去休息了。

哪里知道他家的丫头小子一看到滷味就吃了起来。

那滷味端上来时就红亮诱人，鸡翅、鸭脖、鸭掌、猪耳裹著浓稠的酱汁。

咬一口，麻辣劲儿直衝天灵盖，却又带著回甜，越吃越停不下来。

周主事家那六个半大的小子本就贪嘴，见了这等美味更是没了分寸，你抢我夺的，转眼就把一大盆滷味吃得精光。

桌上堆起小山似的骨头，连滷汁都被他们用馒头蘸著颳得乾乾净净。

旁边果盘里的西瓜、葡萄、桃子，也被这几个小子风捲残云般消灭了，瓜皮果核扔了一地，连最文静的小女儿嘴角都沾著葡萄汁。

周主事一掀帘子就见这狼藉场面，哭笑不得地站在门口。

几个孩子听见动静，回头见是他，都訕訕地停了手，脸上还带著没褪尽的兴奋。

他无奈地摇摇头，走过去踢了踢大儿子的脚：“好吃吗？看把你们能耐的，连骨头都给我摆成山了。”

最小的儿子抢先点头，油乎乎的小手还在嘴边抹了一把：

“爹，这滷味比城里老字號的还香！又麻又辣，吃著真过癮！

在哪儿买的？再给我们买点唄，我想带点给同窗尝尝！”

其他几个也跟著附和，七嘴八舌地喊著“太好吃了”“从没吃过这么香的”，眼里满是期待。

周主事看著他们馋猫似的模样，本想板起脸说几句，嘴角却先忍不住勾了起来：

“就你们嘴刁。这可不是外头买的，是那庄子里厨子的手艺……

行了，別盯著了，回头再说。”

第二天周主事就提议去白晚晚的庄子，那些大臣自然提出了不一样的意见：“我听说这个庄子马上都快荒废了，秋猎去这里是不是太简陋了？”

“周主事不会是收了谁的好处吧？”

“可不是嘛？我总觉得这不就是简单的小庄子吗？怎么就这么受推崇？我倒是觉得琼林別业更有趣味。”

周主事一叠声地对身旁隨从说道：

“我已经仔仔细细看过了，这庄子可比琼林別院强多了！