第1167章 掌柜的，你可以做主题客栈（2/2）

拉扯开苏文煦，苏知鱼整理了一下衣冠，一本正经的看向店掌柜。

“掌柜的，首先，您看你们的菜品，光从菜色上就没有什么新意，几乎家家酒楼都有，毫无特色。”

“其次，你们的菜品口味也十分欠佳，但是用料什么的却没有问题，证明是厨子不用心导致的。”

“最后，就是你们的卫生安全问题了，菜里面如果出现不乾净的东西，首当其衝的就是酒楼的名声，以讹传讹可是很严重的。”

苏知鱼简单的罗列的三点，句句说到问题的癥结所在，惊得一旁的掌柜目瞪口呆。

“这……”

他有些不敢相信。

一个看起来稚嫩的女娃娃竟然將他酒楼的问题看得如此通透，不禁让他感到十分惭愧。

“丫头，哦不，姑娘，依你之见，我应当怎么改善呢？”

其实他早就想改善一下了，奈何厨子心高气傲的总威胁他加薪。

可是酒楼连日来入帐都不理想，加薪一事著实让他为难。

这么一来二去，店里的生意便每况愈下，直到现在简直惨不忍睹。

他也想过重新招纳厨师，可是掐指一算，这个成本也不便宜，事情就满满搁浅了下来。

苏知鱼背著小手，深思熟虑般围著酒楼上下打量了一番。

“掌柜的，你可以考虑做特色主题客栈。”

“特色主题？”

掌柜的一脸惊愕，有些傻眼般皱起了眉头。

“何为特色主题，还望姑娘明示。”

苏知鱼浅笑，纤细的手指微微抬起，指向酒楼不远处的一棵月老树，又转向一旁的姻缘庙。

“掌柜的，不妨以青年男女约会为噱头，做些应情应景的菜色和服务。”

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