第37章 凉拌刺儿菜真美味（2/2）

她们祖祖辈辈在这蟠桃村里过活，刺儿菜是见过不少。

可从没见著谁凉拌著来吃？

不会吃中毒吧？

洪秋蓉一脸狐疑，拿起菜，再度询问了一遍。

“你確定这个可以凉拌著吃？”

“可以！”

苏知鱼斩钉截铁，拿起刺儿菜，一把塞进洪秋蓉的手里。

“大嫂，我教你怎么做！”

“这刺儿菜又名小蓟草，不仅可以利水消肿，还有止血凉血的功效，凉拌著来吃最好不过了。”

“是吗？”

耐不住苏知鱼软磨硬泡，洪秋蓉將信將疑的把刺儿菜清洗乾净了。

隨后，她按照苏知鱼所说，將刺儿菜简单焯水。

取来葱姜蒜捣碎了，配上油醋汁调匀，覆盖在刺儿菜表面。

锅里热油烧开，配上几颗青红辣椒，淋在了刺儿菜上面。

“呲呲呲……”

一阵热油滚过，厨房內顿时就瀰漫著一股清甜的味道。

“好香呢！”

洪秋蓉用力的嗅了嗅鼻子。

“那是自然！”

苏知鱼一脸的傲娇。

置办好饭桌，周郎中被请上了上座。

苏知鱼忙不迭的就给周郎中夹了一筷子的刺儿菜。

“周郎中，快尝尝，这是我家的特色菜！”

闻言，徐彩菊神色一顿，有些尷尬的扯了扯苏知鱼。

“这不就是一盘野菜吗？”

这丫头也太不懂礼貌了。

哪有人宴请客人，让人家吃野菜的道理。

苏知鱼却是一脸神秘，仰著小脸灿然一笑。

“周郎中常年在镇上，山珍海味吃得多，可不曾吃过我们这山沟沟里的宝贝呢！”

“那是，那是！”

周郎中面色慈润，笑著夹起了刺儿菜。

“尝尝，尝尝！”

菜刚入口，咀嚼间，他的嘴角越扬越高。

“没想到这山野遍地的蓟草，竟然如此美味！”