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第141章 分工承包(2/2)

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“好。”她点头,看向程阳,声音轻却坚定,“我会做好的。”

默默地,也在心里补上了一句——我不会让你失望的。

人手问题,基本上安排完毕,程阳也就带著他们出去。

这些人基本上会是各个区域的管理人。

哪怕没有的,他也跟这些人画了张饼一粮油区,乾货区,酱料区,仓管区、都缺组长,组长工资四百。

哪怕水產、鸡鸭档口,都会有额外的补贴。

钱永远是激发一个人活力的东西。

这一个个,当即都兴奋起来。

“都进去看看吧。”程阳最后说道,“记住,咱们卖的不只是货,更是信誉。不懂可以问,但不能自作主张。”

人群散去后,程建山悄悄拉住儿子:“阳仔,这么多人,这工资是不是高了点,后面想涨也不好涨了。”

“爸。”程阳望向深南大道方向,“舍不著孩子套不著狼。外面的诱惑很多,想让他们心甘情愿在这里做事,就不能吝嗇。

这工资,也是他们愿意来的原因。我看重的,是他们读过书,更容易学习和塑造。”

“要是能培养出合適的人才,將来就是帮我们搬砖的人!”

“搬砖?”程建山皱眉,程阳指向东门方向一国贸大厦的玻璃幕墙反射著夕阳,像一块巨大的金砖。

他现在就缺人手!

程阳看向父亲:“爸,明天开始,跟蔬菜供货商谈,16號开始,我们需要的蔬菜全部送上门,自己去进货太慢了。

“这点我已经安排了。”程建山道:“我们需要的种类很多,估计需要十几个人才能够供应得上。”

“那就好。”程阳笑道。

接下来的时间,程阳则是继续带著人员上货摆货。

这些事情都只能他来说明。

隨著开业的日子越来越近,超市里的各项准备工作也进入了最后的衝刺阶段。

货物已经全部上架,员工们也都经过了程阳亲自的培训,熟悉了工作流程。

粮油区、调味酱料区、生鲜区、乾货副食品区、糖果糕点区、日用品杂货区、菸酒茶区。

七个区域,按照程阳的方式,货架整齐有序。

货物也基本上架,哪怕水產的鱼类也已经在养著。当然,主要以常见的家鱼为主。

现在的鱼还没有將来那么多的人工加料,因而在水池的清水里养两三天足够了。

生肉和蔬菜只能当天进。

活鸡活鸭也已经在养著,这个位置单独隔离和拉远,加上排气,可以保证超市內气味循环正常。

卫生,一直是程阳不断叮嘱的。

时间转眼到了1月15號。

鹏城的天空刚刚泛起鱼肚白。

程阳已经站在万家鲜超市门口,呼出的白气在寒风中迅速消散。

他抬头看了眼门楣上崭新的招牌——万家鲜自选超市。

七个红色大字在晨光中格外醒目。

“阳仔,你买回来的所有冰柜都通电了!”

程建山从店里探出头喊道,声音里带著掩饰不住的兴奋。

程阳点点头,那些冰箱都是他从一些二手店收来修復的进口冰箱、冰柜等。

这段时间积累下来也有三十几台,如今都已经送到门店使用。

他抬腕看了眼手錶—一凌晨6:30。

今天还没开业,但已经开始了预演。

走进店內,白炽灯將整个卖场照得通明。程阳沿著货架慢慢巡视。

相应的人手都在各自的区域岗位上。

统一的工作制服、工牌、帽子。

粮油区。

50斤装和二十斤装的大米整齐码成金字塔状,旁边立著计划供应,正常市价”的木牌。

菜籽油桶擦得程亮,倒映著正在整理货架的员工身影。

生鲜区。

用於猪肉档口的乾净水泥瓷砖檯面上,铺著乾净的木板,各类的刀具,架子,冷藏柜都全部齐全。

蔬菜区的袋子,菜品牌子,价格牌子等也都已经准备齐全。

鸡鸭档口是活杀鸡鸭,也能保证肉质新鲜。

走到水產区,四个水泥池子里草鱼、罗非、鰱鱼、皖鱼在缓缓游动。

见到程阳来,杨合义正往池里撒盐,说道:“放些粗盐,可以保证这些鱼会更好一些。”

程阳笑道:“按你们的经验来就好。”

水面泛起细小的气泡,映著天花板上垂下的禁止私人捞鱼”的牌子。

一个个走过,程阳货品的摆放確实都很不错。

程阳也以顾客的身份对各个区域的员工进行询问。

虽然有些人还不算熟悉,但基本都能说出相应货品在什么位置。

这些人,还有监控的意思,减少货物被偷的情况。

在没有后世那种设备,正常的情况下,这类的超市被人偷东西都是正常的。

因而,他也没有客气,在各个位置写下了偷一罚十”、报警坐牢”、

通告家人”之类的警示標语。

最后来到收银台。

有三个收银的地方,而门口的进出通道,除了付款的区域,只有一个位置。

这个位置,將会有两个带枪的保安轮流一个班次。

没办法,他需要震慑。

在不禁枪的时代,还真是可以的。

工资也就150块钱。

在程阳测试之后,三个收银的女孩子都知晓如何操作这三台程阳通过陈宏业进口来的ncr2160收银机。

可以记录每日销售总额,计算找零,列印简易小票,存储一些数据等。

这远比手工记帐方便,也有效率。

最后检查的是新店优惠活动。

他不敢弄什么声势浩大的开业典礼,免得太过招摇而导致麻烦。

但经过半月的提前告知,可以说所有的老客基本上都清楚新店的位置。

为了吸引他们去那边,前三天的优惠活动,他是必然要展开的。

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