第46章 酿酒与製作水杨酸（2/2）

“银簪验的是硫化物，蒸酒时用硫磺熏窖的老伎俩，咱们这锅可没用那腌臢手段。”

真正让红梅动容的是第七日封坛的成品。

赵奇將二次蒸馏的酒液倾倒於铜盆，擦亮的盆底清晰映出红梅惊愕的脸。

酒体竟澄澈得与山泉无异！

“含四成水的酒可点不著。”赵奇用芯蘸取酒液，火摺子刚凑近就窜起蓝焰。

红梅攥著匕首挑开酒罈封泥，刃尖沾了酒送入口中，须臾间从咽喉烧到胃囊的热流让这位娇俏的侍女脸上浮现了一层红云。

“好辣。”红梅连连咳嗽。

“应该说好喝。”赵奇笑眯眯地给她传授经验：

“甑底水温不能超八十度，甑顶需时刻淋井水保持冷凝……封坛要用生漆混著杜仲胶……”

红梅一一记录下来。

等到米掌柜带来更多的人手，就可以大规模酿造了。

西北风卷著酒香飘出三十里，女墙上当值的戍卒都在抽动鼻子。

“酒水清亮，色泽好像甘泉，饮之如烈火。”

赵奇笑吟吟道：“就叫『醉仙髓』吧。”

红梅眼睛一亮：“好名字。”

“若是將这酒水运到江南，怕是那些文人骚客都为之疯狂。”

小侍女红梅已经想到这些酒水被大家所追捧的模样了。

“光是卖酒水能赚几个钱？”

赵奇笑了：“来，我给你做一样神奇的梳妆水。”

赵奇带著红梅离开了营地，来到了饮马河边。

“帮我將那些杨树的树皮都切下来。”

“主要是虫子蛀过的老树。”

“有妙用。”

红梅点了点头，她手中的长剑一抖。

剑锋扫过河边的杨树，一层层树皮快速地剥落。

不一会就收集了三车。

然后赵奇將这些树皮带回了营地。

红梅按赵奇的指点，专挑虫蛀过的老树，割皮时渗出琥珀色的脂浆。

赵奇则是新打的青铜釜架起。

这青铜釜有他设计的“回流冷凝器”：

双层釜壁间灌注凉井水，顶端正中伸出根中空鹿角，端头套著硝制过的羊小肠薄膜。

头道工序便让红梅目瞪口呆。

赵奇命人將阴乾的杨树皮铺在青石板上，浇透四十度的“醉仙髓”原浆，而后抬来烧红的漠北铁陨石。

酒液触到赤铁瞬间腾起蓝火，树皮在冷焰中蜷成焦褐色团块。

红梅抢过浸湿的驼毛毯要扑救，却被赵奇拦下：“温度正卡在乙醇燃点与杨酯挥发临界值。”

灰烬里析出的晶状物，正是锁在树皮韧皮部的水杨苷。

两个时辰之后，后院瀰漫著刺鼻的酸味。

赵奇將第三轮沉淀的乳浊液倒入丹砂染红的陶罐，混入前夜从绿矾石煅烧提取的稀硫酸。

红梅隔著浸醋的丝帕问：“这是製作毒药？”

“非也。“赵奇用木棒搅动沸腾的混液，罐底渐渐泛出银鳞状沉淀，“要让救命的仙露现形，须得恶鬼替它剥了这层皮。”

暮色四合时，首份粗製水杨酸结晶终於析出。

赵奇將淡粉色颗粒溶於高浓度的酒水里面，这样一来，就获得了水杨酸溶液了。

“这有什么用？”

红梅看著瓷瓶里面，好似酒水一样的液体。

她一脸的疑惑。

赵奇將瓶子推到她的面前，说道：

“你取一些敷在脸上试试。”