第一百零三章逆袭战3（求收藏）（1/1）

何知行拿到了那个刘科元徒弟开的蛋糕店的工厂地址，晚上就行动，找到了那家工厂，只见他运起轻功一飞便爬上了那栋五六层高的楼房楼顶。

然后展开轻功定附在墙上逐个逐个楼层寻找，终于在第二层找到了蛋糕工厂，他选好最佳位置，在一个大型空调的外壳上趴着身子，展开透视眼，看向里面师父做各种蛋糕的过程。

一边看一边拿本子和笔记录着，他的透视眼可以黑夜视物写东西记本子一点问题都没有，他首先记录的是面包的配方：两斤、八个蛋、四斤半水、奶粉四两、改良剂四钱（20克），高筋面粉十斤，酵母一两打滑面继续加盐八钱、牛油八两打匀。

这些都跟兰姐他们的配方差不多的，重要的是做的方法和步骤，有了配方知道做的方法和步骤就简单容易了。

然后他又记下了蛋糕的配方1步：五十蛋白打发后泡打粉十五克水两斤，2步：一斤半水、六两、一斤二油搅匀后加一斤低筋、二十克吉士粉六两淀面泡打粉十五克蛋黄五十搅匀后两步混合做好入炉前装烤具准备。。。

蜜豆玛芬小蛋糕的配方：黄油一百二十克、白一百克、鸡蛋一百克、牛奶一百ml、柠檬汁三十ml、低粉二百克、盐四分之一小勺、泡打粉一小勺、蜜豆一百克步骤同上差不多。

沙拉“十蛋一斤四十克盐、十斤油、十五克醋，蛋挞水：温水一斤四两九个蛋吉士粉35克色素少许，蛋挞皮：一低筋半一蛋半斤无水酥油，椰挞：一两麦芽一斤水六两油煮开加三两半细椰丝粉三两半粗椰丝粉，六十克低筋、六十克吉士粉、十五克泡打四个蛋。。。。等等

还有好多配方，蓝莓干酸奶马芬、香橙玛德琳、酸奶葡萄干马芬、巧克力核桃纸杯蛋糕、果干大皇冠、香草重乳酪蛋糕等等等多种多种款式，何知行一直看了一个晚上，途中师父停顿的时间何知行就闭上眼调息，一直到快天亮了才回去，记得了一大本厚厚的笔记本的配方。

第二天，第三天晚上又坚持去偷师，把所有各种款式蛋糕点心的方法记得滚瓜烂熟，然后回去便开始计划打造兰姐他们蛋糕店的扭转战局的宽大计划了，首先他们决定搬走，过了这条街的附近也就是何知行新园区超市里，在新超市入口旁边专门打造一个时尚蛋糕店，由何知行亲自指点装修，他们的新园区超市正在进货的准备尾声之中，他们准备月底二十五号开业。

打了个电话回去问苏梅他们，苏梅说他要求收购的农特色山珍野菜野果也收上了一些，何知行听了很高兴，这边交给连亚强和江春梅玉芳他们，他自己就开车赶回五镇，一个强大逆袭的节奏正一步步邻近，不知这种风云会卷到省城与五镇之间受成什么经济彭烈影响？经济影响力的强势来袭的日子即将来临，敬请期待。。。