第202章 试销告捷（2/2）

丁学敏亲自负责。

他拿著螃蟹，对著灯光，像鉴宝一样细看。

大螯上的尖刺必须完整锋利，八只步足不能有缺损，连绒毛的浓密程度他都心里有桿秤。

“这只，左边第二步足尖儿断了一小截，不明显，但不行。”

“这只，螯上有个小豁口，影响卖相，下去。”

他这边淘汰率也不低。

老王看著心疼：“丁主任，这有点小伤不影响吃啊，咱们自己吃都是好的。”

丁学敏摇头，语气不容商量：“老王，咱们现在卖的不是能吃，是精品。

人家花大价钱，买的就是个完美。

一点瑕疵，都可能让顾客心里打个问號，可能就让超市下次不找咱们了。

咱们现在不是图这点螃蟹，是图后面一万斤、十万斤的市场！”

他这话说得重，但理儿摆在那儿。

大家不吭声了，手上的活儿更仔细起来。

三道关筛下来，五百斤的配额，愣是备了快八百斤才挑够数。

淘汰下来的螃蟹也没浪费，按成本价內部消化，职工们自家尝尝，也算是福利。

货发走那天，所有人都盯著丁学敏的手机。

物流信息每更新一次，就有人跑来问：“到哪儿了？”“温度监控正常不？”

丁学敏更是把心提到了嗓子眼。

他给两家超市的採购经理都设了特別提醒，货一到就联繫。

第一天下午，上海的电话先来了。是刘经理。

“丁先生，货到了，刚验完。”电话那头声音听不出喜怒。

丁学敏手心冒汗，“刘经理，怎么样？”

“开了十箱抽检，活了九十七只，死了三只。”

刘经理顿了顿，“存活率97%，超过咱们约定的95%。品相……確实不错，比我们预想的还好。”

丁学敏长舒一口气，这才发现后背都湿了。

“不过，”刘经理话锋一转，“顾客反馈也来了。四两的公蟹和三两的母蟹组合卖得最快，单只更大规格的反而不是最好卖。

另外，有顾客问，有没有更精致的礼盒装？送人体面。”

“明白！规格配比我们马上调整。

礼盒装我们已经在设计打样，样品出来马上给您过目！”

丁学敏一边应著，一边飞快地在笔记本上记录。

第二天，杭州的陈总监也来了反馈：口感评价很高，復购意向明显。

但也提了个建议，能否在包装內附个简易食谱和小卡片，讲讲天山雪水的故事，增加体验感。

丁学敏立刻把反馈传达下去。

调整下一批的规格配比，加大中等规格的出货量；包装设计组连夜加班，改礼盒方案；还让团里文笔好的职工，赶紧写几个优美的產品故事。

阿不江看著丁学敏每天接电话、记笔记、开小会忙得团团转，但每条意见都落实得飞快，私下对艾合买提说：“这小子，不是个瞎乾的主。

听得进话，掉得了头。”

艾合买提笑：“所以咱们更得把好关，不能给他拖后腿。”

试销一个星期后，丁学敏同时收到了两家超市的正式邮件，內容大同小异：试销效果达到预期，邀请他们准备进入秋季供应体系洽谈，並希望他们就长期合作方案提交详细建议。

看著邮件，丁学敏终於露出了这些天第一个彻底放鬆的笑容。