第51章 苟家青楼（二）（2/2）

小婢正以金丝火箸拨弄，火星迸溅如萤，阁中暖若三春。

鎏金狻猊炉焚“暖香”，不熏衣被，专使热力透肌理。

侍女持鹤嘴长柄铜炉，徐徐巡于廊柱间，所过处暗香浮动，寒霜自消。

偶有雪粒击窗，反成风雅点缀。

云母嵌玉的梨花八仙桌上，错落有致地排着官窑青瓷、 鎏金酒爵。

象牙箸搁于犀角托，银匙映着琉璃光。

屋内，帘内沉香袅袅，四个侍女执孔雀羽扇轻摇，风动处，鲛绡帐微漾，如坠云霞。

师娘抱着苟为善和苟雄缓缓走进膳堂，秋月和周祥跟在后面。

“老爷，夫人。”膳堂内的五个丫鬟齐齐地请安道。师娘将苟为善轻轻放入一旁的兰苕栖后，便和苟雄落座。

“夫人真的跟天仙一样，昨天小桃跟我说，我还不信呢。”一个执扇丫头小声对旁边的说道。

“说夫人是大兰第一美人都说小了，我觉得整个人间都没有比夫人更美的。”另一个说道。

“我看也是，不知道嫦娥和夫人比谁更美。”

周祥瞪了她们一眼，两个丫头瞬间吓得不敢多话。

“夫人，老爷，这是金齑玉脍映冰盘，用活鲤现剖，取脊肉薄如蝉翼，铺于碎冰之上，佐以幽州金橙酱、 蓼醋芥末，旁置雕成芙蓉状的萝卜花，晶莹剔透，宛若雪砌。

这是驼峰蜜炙琥珀光，用西域驼峰肉，先以梨花蜜浸渍三日，再裹上等火腿薄片，慢火炙烤。

油脂滴落，炭火噼啪，上桌时犹带焦香，外酥里嫩，入口即化。

这是莼羹浮月映瑶柱，用太湖莼菜嫩芽，配南海干贝、 云腿丝，以惠山泉水慢煨。

汤色清如秋露，莼菜滑若凝脂，碗底沉一枚鹌鹑蛋雕成的“玉兔”，随汤轻晃，似蟾宫倒影。

这道菜是鲥鱼带鳞蒸春露，用长江鲥鱼，银鳞未刮，腹填金华火腿、 鲜笋、 香蕈，淋十年陈酿花雕，覆以猪网油，上笼蒸透，酒香鱼鲜扑面，鳞下脂膏溶如琥珀，鱼肉如雪落玉盘。

这是狮首含珠卧翡翠，用蟹粉狮子头，内藏一枚溏心鹌鹑卵，外裹碧绿菜心，盛在定窑白釉钵中。肉丸肥而不腻，卵黄流金，菜叶吸尽荤鲜，比肉更珍贵三分。”周祥一口气报出了桌上五道菜名和做法，师娘却微微皱了眉。

“你个老狗，夫人每餐必喝的雪霞羹呢？”苟雄骂道。

“老爷，小的已让下人去热下，马上端来。”管家解释道。

“怎么又如此铺张了？”师娘问道。

“夫人别担心，最近家里赚钱，有银子。”苟雄说道。

“有银子省点可以帮助穷苦百姓。”师娘缓缓说道。

“夫人哪，你不是已经又招了很多人到家里的铺子干活了么，家里也多了这么多下人，咱家已经养了很多张嘴了。咱家真不是官府啊。”苟雄无语道，本来让他花钱养这些穷鬼流民就够肉疼了，师娘还动不动这里不让花那里省点的，“喏，这后面几个丫鬟就是刚招进来的吧？”苟雄问道。

“回老爷，是的，前几天夫人刚让小的招进来的。”周祥说道。

周祥对新进来的男女下人调教的不错，一般男女仆人都懂规矩，特别是周祥强调，任何仆人远远看到师娘必须低头行礼，敢擅自抬头看师娘的，一律掌嘴五十。

原本师娘觉得没有必要，但师娘觉得被下人一直看着确实不太舒服，也就默认了。

“所以嘛，夫人，咱家够可以的了，你就安心吃吧。”

不一会，一个丫鬟将雪霞羹热好端了上来。“奴婢夏荷，见过夫人、 老爷。”丫鬟放好雪霞羹后，便行礼站在了秋月后面。

“夫人，他是。”苟雄敏锐的发现夏荷行礼先叫师娘，便问道。

“回老爷，按夫人的意思，新提的贴身侍女。”秋月说道。

“喔，我咋不知道。”苟雄问道。

“跟你有关系吗？”师娘反问道。

“嘿嘿，没关系没关系。”苟雄悻悻地回道。

师娘发现有时候光秋月一个人确实不够用，便让她去府里再提一个贴身丫鬟。

府里新来的丫鬟都听说明面上老爷最大，实际上整个苟府夫人说一不二，而且夫人心地善良，当了夫人的贴身丫鬟，就可以和秋月一样，连老爷管家都不敢随便逞凶。

秋月俨然已是苟府三号人物，有时候管家周祥也得听她的，夏荷作为新来不久的丫鬟，懂事机灵，便被提了上来。