第二十九章 洪记小酒馆（1/2）

林向东重新將鱼汤端上了桌。

道：“妈，小南，小北，你们都尝尝。”

“我放了点何雨柱亲手配製的调料。”

说著给林母，林向南，林向北三人都盛了碗鱼汤，夹上鱼肉。

林母尝了一口鱼汤，轻轻“咦”了一声。

“难怪满院都说中院傻柱厨艺好。”

“这鱼汤就多放了一点调料，味道当真大不一样。”

林向南笑嘻嘻地道：“这手艺可將咱妈比下去了！”

林母好笑地道：“瞧这孩子说的，我又不是厨子！”

“中院傻柱可是专业大厨！”

林向东笑而不语。

傻柱的特製调料，他还剩了一些。

只要给他时间绝对能拆解出来。

就算是现在，他都已经確定了其中好几味香料药材。

还有几样，要等他在医里门户里再多学上几天，才能分辨出来。

不得不说，这傻柱在厨艺上確实是天赋异稟。

只加了一点特製调料，那么大的半条鱼身子连同鱼汤都吃得乾乾净净。

林向北半靠在椅子上揉著圆滚滚的小肚子。

“哥，这鱼汤真好喝！”

“等你学会了再做给我们吃！”

林向东笑道：“没问题！”

“不过你们两个今晚吃撑了，都要晚点睡，知道吗？”

林向南林向北年纪还小，他怕两个孩子晚上积食。

外面天寒地冻的，出去遛弯也不方便。

林向北笑嘻嘻地道：“知道！”

林向南收拾好碗筷，一家四口围著煤球炉子聊天消食。

林母看著五斗柜上的座钟想了想，取出一块申城牌手錶。

“东子，明天元旦节，你也算是二十岁的人了。”

“你爸这块手錶，你拿著戴。”

林向东原本打算过了元旦就去买块手錶。

他早就有手錶票跟足够的工业券。

只是这段时间事情多，忙的给忘了。

接过手錶戴上，笑道：“谢谢妈！”

林向南羡慕地道：“哥，等我大了也要手錶！”

林向东又想伸手去揪小辫子，被林向南歪著头躲过。

笑道：“好，好，好！”

“等你大了，不但手錶，连其他的三转一响，三十六条腿哥都给你备下！”

林向南跺著脚道：“妈，您看哥说什么呢？”

“我过了明天才八岁！”

林母噗嗤一笑。

其乐融融间，又是一夜过去……

…………………………

次日，元旦。

林母早早带著林向南林向北姐弟去了景阳胡同。

林向东在家守著建筑工人做了半上午事。

看看手腕上的申城牌手錶，时间也差不多了。

骑著二八大槓去早已约好的前门。

这几年前门小酒馆的生意，比第一个五年计划那黄金五年要差得很远很远……

又是这年终岁末，大雪寒天的时节。

压根没有几个食客上门喝酒。

一溜的临街门脸，只开著寥寥数家。

林向东在洪记小酒馆门前停下自行车。

这家酒馆早在数年前就已经公私合营。

原先的伙计现在也改成了服务员，掌柜的则是被称为经理。

酒馆里的生意萧条之极。

连一个食客都没有。

连经理带两个服务员，都撑著下巴在柜檯上打盹。

林向东大步走进门脸。

这家小酒馆有些年头了。

门上掛著的牌匾几乎连底色都快看不出来，显得更加破败。

好在名字还没换，依旧是洪记小酒馆。

还没像几年以后那样。

趁著风，將那些百年老字號都乱七八糟胡改一气。

什么红太阳点心铺，什么人民美术出版社第二门市部，什么四九城烤鸭店……

不大的门脸里摆著四张四方桌。

原先油上的黑色土漆早已斑驳掉落。

每张桌子配了四张条凳，一张条凳能坐两个人。

柜檯旁边还有几个酒罈，上面是用红布包裹的盖子。

散装的白薯酒如今每斤也就几毛钱。

舀上二三两不过一毛几分。

林向东问道：“服务员，今天有些什么下酒菜？”

他还是习惯叫服务员。

总觉得叫伙计像是回到了老年间的四九城似的……

年轻的服务员抬了抬眼皮。

“带壳花生，芥末墩儿，再有就是凉拌土豆丝。”

林向东问道：“肉皮冻，拍黄瓜，油炸花生米，酱羊肉，这些都没有？”

服务员没精打采地道：“如今是什么年景？”

“哪里还能有那些下酒菜？”

“就只这三样，再没別的了。”

林向东皱皱眉，早知道这样就该去便宜坊或是全聚德。

这样的下酒菜，等会怎么喝酒？

接著问又道：“那酒呢？有几种？”

服务员耷拉著眼皮。

“二锅头跟白薯酒。”

“就剩这两小半罈子，也不多了。”

“作坊那边缺粮。”

“等卖完了，只好关门大吉。”

还在艰难岁月的尾巴根上，粮食紧张的很。

这小酒馆家还能有两个小半罈子，已经算是难能可贵。

见赵叔孙哥等人还没到。

林向东转头对还在打盹的经理道：“你是洪记的经理？”

“等会我有一桌客人要来，先上两斤二锅头，再配几碟下酒菜。”

“我得去便宜坊买两只鸭子。”

“不然，这酒真没法子喝。”

经理好容易睁开眼睛。