第97章 生产队牌肉夹馍（1/2）

美滋滋的吃过烤地瓜，他们该回家了。

天色已黑。

此时是吃晚饭的光景，巷里巷外炊烟袅袅，村前村后响起了家里人喊孩子吃饭的声音：

“二牛，回家吃饭啦！”

“羔子你去哪了？再不回来吃饭没吃的了！”

“福来、福来，快回家了，今晚家里吃包子，吃韭菜虾米大包子啊……”

冬季日落之后，夜色冷艳，杨建设放眼看去，海上空旷而淡漠，海水灰茫一片，让天地之间呈现为冷色调。

暮阳已去，只留下寒鸦在树梢啾啾叫两声。

正所谓拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷。

正是如此。

杨建设回到家。

家里冷冷清清。

但很快便热闹起来。

羔子这边送来一碗冒着热气的大米粥，福来家里送来两个韭菜虾米大包子，杨家广的大儿媳刘豌豆给他送来一张油饼……

杨建设什么都不用干，一顿丰盛又热乎的晚饭便凑齐了。

他不白吃社员们给送来的饭。

每次有人进来都会问一句：“队长，你家里煮了什么肉？怎么这么香？”

大铁锅下的灶台里火焰熊熊，锅盖上白烟滚滚，遮挡不住的肉香味满屋子在乱窜。

这股味道极香，香的让人闻见就会流口水。

自然，锅里炖的是腊汁肉。

但现在炖肉的火候还不够，肉已经软烂但还没有完全入味。

所以杨建设就没有分给来送饭的人，而是告诉他们：“明天早上队里管饭，吃肉夹馍。”

来送饭的孩童不懂什么是肉夹馍，这不是琴岛本地美食，他们甚至没有听说过这种吃法。

可是他们知道，这东西肯定好吃。

肉夹馍，有肉有馍能不好吃吗？

在84年这边，杨建设总是睡得很早。

他睡得早起的也早，这次回来的第二天起的尤其早，因为他得带领肉夹馍小组给社员们做一顿肉夹馍当早饭。

大清早天不亮，三个烤炉依次摆开。

队里有炭，这是县里每年分给他们队集体的。

正好队里一直没舍得用，这几年积攒下不少木炭下来，一袋子一袋子的都储存在仓库里，如今正好拿出来用。

木炭点燃，炉子很快便烧热了。

三个健妇开始和面做饼坯，还有三个心灵手巧的妇女开始烤馍。

肉夹馍的白吉馍可是面食中的一绝，这东西特别香，很纯粹的麦香味，烤出来光是馍就能馋的人流口水。

烤馍出炉，大家伙可舍不得吃。

社队企业里有纪律，也不允许他们吃。

每个小组都有一张竹篾编成的蒲箩，烤馍出来便放进去用崭新的棉被盖上保温。

腊汁肉焖了一晚上，如今已经焖的烂熟、润进了滋味。

上好的五花肉肥瘦相间，杨建设拿快刀切成块，轻轻一刀下去便是一块糯软的肉落在菜板上。

颤颤巍巍，赏心悦目。

三台炉子一起进展，烤馍的速度挺快的，一波次下来就有三五十个烤馍。

等到天色放亮了，蒲箩上的棉被也鼓鼓囊囊的了。

下面堆放的都是香喷喷的烤馍。

杨建设打开话筒透过大喇叭照例先放新闻：

“国营长虹机器厂产品质量过硬，本厂系电子工业部直属重点企业，是全国彩色电视机定点生产厂家之一，与曰本松下电器公司技术合作，拥有两条生产线，能设计、生产、装备各型彩色、黑白电视机……”

“党中央指出，经济体制改革要坚定不移，步骤方法要谨慎务求必胜……”

老规矩，杨建设准备让大喇叭广播上一阵新闻来唤醒社员，然后他再喊话让社员们来领肉夹馍吃。

结果新闻没放两条，杨大宝乐呵呵的上门了。

他一手拿着一根山楂冰——用炉子熬煮山楂水，睡觉之前放到碗里放一根筷子，一晚上就能给冻成冰，到时候从碗里拿出来，就跟山楂冰棍一样。

两根山楂冰通红剔透，他自己舔一根要递给杨建设另一根。

杨建设不想吃，摆手说：“这马上就进十二月了，大冬天的你说你吃这么冷的东西，这可是早上呀！”

杨大宝满不在意的说：“反正是阳历的十二月，不是农历的腊月，天还不算冷呢——嗯，真香啊。”

正在从炉子里往外挑馍的陈桂叶笑道：“香？香就对了，富强粉做出来的烤馍，它能不香吗？”

另有妇女调侃杨大宝：“队长这还没有广播说让社员们来领馍呢，你怎么这么快就来了？你狗鼻子，闻着味来的？”

杨大宝嘿嘿笑，说道：“我一听广播放出来了，就知道肯定是要办正事了。”

昨天杨建设选社员进入肉夹馍小组的时候，便跟社员们说过今天早上队集体请全体社员吃肉夹馍的事。

这算是他治下的新传统。