第48章 去下海,去创业,去经商(2/2)
陈桂叶点点头。
这个她知道。
刚才她和公公下工后结了钱回到队里,才到了村口这海风一吹便嗅到了油香味和面香味。
这股味道挺浓郁,一看就知道锅里没少放油。
两人疑惑不年不节的谁家这么大方竟然做菜放这么多油,结果进了生产队后发现,原来不少人家都在烙油饼吃,难怪会这么香。
他俩回家,看到自家屋里也有米面粮油,这一下子震惊了。
羔子说了是队里分的,陈桂叶还不敢相信,她去邻居家问了才放下心来。
随后羔子又说杨建设借给他们家里钱交学杂费和取暖费的事,陈桂叶一听坐不住了,顾不上洗手赶紧来找杨建设还钱。
先还一部分钱。
杨建设不要,直接跟她说了队集体要办社队企业的事:“你这钱等过年时候用社队企业的分红来抵就行了。”
“回去吧,天不早了,该吃饭了。”
陈桂叶仔细的收起钱,又说:“队长,要不然你今晚去我家对付一口吧?”
“你自己一个人做饭多不值当?走,去我家!”
她说着就上手来拉杨建设。
杨建设没跟她客气,但提前说:“我去你家吃,不过我不吃什么烙油饼之类的,我吃你煨的地瓜菜饭。”
地瓜菜饭是他们这里秋冬时节常见的农家饭,以瓜豆类时蔬垫底,再用半煮熟的地瓜给捏碎,紧密均匀地将蔬菜覆盖,最后盖在锅里用小火慢煨,达到饭菜同熟的效果。
其实条件好的人家做的是菜饭,不用地瓜用大米,用大米覆盖蔬菜来煨熟。
这样做出来的饭菜味道独特:
有了蔬菜的点缀,相貌平平的米饭就裹挟了馥郁的菜香;有了米饭的辅佐,釉质淳朴的瓜豆也渗透出回味的悠长。
小杨家的社员很少做菜饭,他们做的是地瓜菜饭。
没办法,他们队里的沙土地就适合种地瓜,以前大集体时期,到了秋后就给家家户户分一堆的地瓜……
陈桂叶是做地瓜菜饭的高手。
好像老百姓家里总是这样,一些穷人家的主妇做饭做菜的厨艺会好一些。
应该是现实逼着她们成为巧妇。
杨建设没有母亲,他爹是大队干部经常去公社、去县里开会,这样少年的他便隔三差五被扔下,社员们会主动接他去家里吃饭。
哪怕陈桂叶家庭条件不好,也曾经招待过他几回,给他做的就是地瓜菜饭。
杨建设吃过全队的地瓜菜饭,就是她家做的好吃。
所以他要来吃地瓜菜饭是有原因的,要说吃面吃饼,他在18年随便吃。
但地瓜菜饭只有在生产队里才能吃到。
陈桂叶是个节俭的女人,杨建设坚定的选择吃地瓜菜饭,她自然不会不答应。
杨建设让她回家准备,自己回家洗把脸再过去。
他回家是准备礼物的。
很简单,他带了一瓶子酱油一瓶子醋,又拎了二十根考场过去。
调料瓶子上的标签纸已经挫掉了。
烤肠是双重包装,每一根都有真空包装,真空包装袋没有任何信息,所以可以装入白塑料袋里随便送人。
他进门的时候陈桂叶已经把地瓜给蒸上了,说:“得等个四五分钟——队长,你怎么还拿东西上门?拿回去、拿回去!”
杨建设说:“我自己一个人,以后尽量不开火了,我天天在咱社员家里去蹭吃蹭喝。”
“这样家里留下调料没用,给你们送过来。”
陈桂叶的公公杨建光驼着背出来,笑声如破风箱:
“哼哧哼哧、建设,你当队长啦?好、好啊,我会看相,一老早就跟咱队里人说过,你天庭饱满、地阁方圆,以后是个当大官的命!”
杨建设说:“我就不当大官了,我能给咱队里当好队长就算我爹娘在天之灵保佑!”
他把东西放下,羔子眼睛亮晶晶起来:“妈,香肠,二牛、有金他们吃的那个香肠!”
陈桂叶拿起袋子来一看,面色微变:“队长你说你——这多金贵的东西!”
杨建设摆手:“快别客气了,以后家家户户都有,无非是谁先谁后的事。”
他看看羔子干巴巴的身子骨和枯黄的头发,说:“你今晚蒸几根,这东西油水挺足,你们一起尝尝。”
几分钟的时间很快过去。
地瓜蒸的半熟,陈桂叶拿出来泡入温水,然后便剥掉皮全给捏碎。
羔子收拾地瓜皮扔进厕所里,他家养的猪便哼哧哼哧的吃起来。
准备好地瓜,陈桂叶从灶台里拿出精心保存的小油罐,里面有一点猪油。
羔子看见后去灶台前坐下,正襟危坐故意不去看小油罐,但斜乜的眼神出卖了他的渴望。
陈桂叶用罐子里的小木片刮了点猪油在铁锅上,想了想,又抠了抠,把猪油全给抹在了锅上。
羔子见此便露出欣喜的笑容。
抹了猪油,锅底倒上水、盖上白菜、放上干豆角、干雪里蕻,然后陈桂叶将捏碎的地瓜倒进去,拿了三根香肠放在地瓜上。
这样她再把锅盖盖上,羔子便开始拉起风箱。
一下一下,充满力气。
他在憧憬着这顿晚饭。