第43章 野趣（第一幕）（2/2）

这孩子叫有金，便是杨家广的大孙子、杨建山的儿子。

二牛横起手臂抹了把鼻涕，给自己灰黑泛光的棉衣袖口增了一分光彩。

他说：“羔子哥上学去了，我们不会烤地瓜呀，刚才有金和有银烤了两个，烤的跟狗卵子一样黑！”

有金有银两个堂兄弟听闻此话又要干二牛。

杨建设顺着小山沟溜下去，说：“别闹了，我给你们烤。”

“对了，有金，你去我家，跑快点，那个我家厢房的西窗放了一些香肠，你过去就能看见，给我拿过来，今天队长我请你们吃香肠。”

这些香肠都是真空包装的，叫做烤肠，是他们从兄弟洲际酒店搬运时候不小心搬到仓库里的。

洲际酒店处理的临期食品很多，杨建设并没有都买下，他买下的柴米油盐酱醋茶等便于保存的，有些东西需要低温保存，他没有冰箱冰柜就没买。

毕竟18年那冬天不够冷，仓库里相对暖和，一些冻肉、香肠、鱼肉、鸡鸭之类的他没法保存。

不过他临期食品放的混乱，搬运过程中难免出错，有些需要冷冻的食品也被搬进了仓库。

昨天杨建设把它们给整理了出来，这次回84年他便给带上了。

84年的冬天冷，食材放在背阴屋外就跟放冰箱里一样，一个冬天不会变质。

有金迈开小短腿、踩着老布黑棉鞋就跑。

剩下的孩童惊奇的问：“队长叔，你家里有香肠？”

“是用猪肉做的香肠吗？去年过年时候俺二舅从城里捎了一挂，蒸了以后可真香！”

“俺爹说今年俺家也灌香肠，俺小叔去给人家远洋船打工一个月开好几十块，今年他买猪肉，俺家能过个肥年……”

孩童们吱吱喳喳，提起快要到来的腊月和过年那是满心期盼。

现在距离过年还有两个多月，不过才是初冬而已，可孩童们已经嗅到年味了。

杨建设说道：“叔这香肠可非同一般，你们等着吃吧，一吃一口油。”

这是沙伟说的。

沙伟当时看着烤肠很遗憾，说这香肠可好吃了，超市里头卖一根五块钱，只是他们没有蒸锅更没有烤箱所以没法烤着吃。

杨建设寻思反正都是烤，那烤箱里烤跟用火烤应该没什么区别。

他一边说着还一边烤地瓜。

这事对五六岁的孩童来说不容易，对他来说很简单，农家孩子谁的冬天能少得了野外偷偷烤地瓜的经历？

小孩们带过来的地瓜还挺好，个头不大，但表皮已经皱皱巴巴的了。

二牛骄傲的说：“这都是返过糖的，肯定甜。”

地瓜这东西吃之前最好先在阳光下晒几天，这就叫返过糖，因为它晒太阳能提高甜度，甚至晒出糖汁。

杨建设把地瓜按照个头摆好，倒水和泥在地瓜上薄薄的抹上一层，然后用干树枝或玉米棒做底炭，地瓜铺于其中，再用干草、粗柴盖住，这就行了。

旁边小孩开心的叫：“让地瓜睡个暖炕！”

二牛蹲着说：“队长叔，你弄的麻烦，羔子哥不用泥巴，他直接烤。”

杨建设说：“他那不是烤，那叫焖，用炭火余热给焖熟，烤就烤焦了。”

“但咱今天必须得用火来烤，因为还要烤香肠。”

金子很快跑回来，手里拎着个袋子。

里面是一袋二十根的烤肠。

山上有细树枝，杨建设去找了以后撕开包装袋插了肉肠放到火焰上慢慢的烤。

沙伟说过，这些肠其实都熟了，不过因为需要冷冻保存，所以得烤着吃，得把它们烤热乎了。

娃娃们凑到他身边，蜂拥抢着看：“这就是香肠？”

“不是，跟我二舅的不一样，这是红色的，跟我家狗看见母狗以后的鸡儿一样。”

“你二舅的不是红色的吗？”

“是黑色的，鼓鼓囊囊的，也干巴巴的，但里面都是肥猪肉！”

杨建设拦住他们：“别争别抢，待会都有，也别往前挤，要是把这土窑给挤塌了，那你们就没地瓜可以吃了。”

娃娃们还是挤：“不吃就不吃，我要吃香肠。”

杨建设一瞪眼：“没有火吃什么香肠？吃生的吗？”

这下子娃娃们总算老实了。

有银嘀咕说：“不能吃生的，吃生的肚子疼，拉肚子！”

就在此时，火焰上的几根烤肠突然纷纷发出轻微的爆裂声。

油水从碎开的肠衣里溅出来，落在篝火上，引得火焰乱跳。

油脂焚烧，香味扑鼻！

娃娃们眼睛瞪大了，一个个使劲吸气，拼命的吸气。

这样子鼻子下倒是干净了，把鼻涕吸没了。

杨建设说：“你们先别着急，先闻味儿，待会再吃。”

然后不多会，有娃娃指着二牛喊：“队长叔你看二牛，他不要脸，他吸气快，多闻味儿了！”

杨建设无语。

这时候烤肠应该熟透了，他拿出来分给娃娃们一人一支。

烤肠滚烫，娃娃们吹一吹赶紧咬一口，同时纷纷惨叫：“嗷！”

这是烫着了。

但没人喊疼也没人将烤肠拿出来，他们咀嚼口中肠肉，脸上不约而同的露出了震惊之色：

“太香了！”