第六十五章 动了同行的蛋糕，小人暗中搞事！（1/2）

“速达膳”的风潮，如同秋日里的一把野火，借著便利与新奇之势，迅速在京城权贵圈层燎原。

那一道道穿梭於朱门高墙间的靛蓝色身影，几乎成为了引流潮流的存在！

速达膳已然成为许多高门大户日常膳食的首选，甚至隱隱成了一种风尚！

颐和轩门前，专门负责接待“速达膳”预约的偏厅日日人满为患。

无数手持名帖、代为传话的各府管事络绎不绝！

其火爆程度，远远超出了文靖安最初的预想！

每日帐面上，那笔额外收取的“速达费”积少成多，竟成了一笔不容小覷的稳定收入，几乎能与店內堂食的利润分庭抗礼！

这还不算因此项服务而吸引来、最终选择亲临颐和轩体验的新贵客源。

周掌柜和文靖安面对著雪花般飞来的订单和哗哗流入的银钱，忙得脚不沾地！

心中对那位神秘莫测，总能出奇制胜的东家“苏公子”，却是敬服到了极点。

然而，这盆烧得正旺、独照颐和轩一家的烈火，自然也灼痛了同在京城餐饮行当里挣扎求存的其他人。

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客源就那么多，银子就那么多，此消彼长之下，有人欢笑，自然就有人愁。

京城西市，同样以淮扬菜立足，曾与颐和轩隱隱形成竞爭之势的“醉仙楼”，近来却是门庭冷落鞍马稀。

掌柜胡守財，一个身材肥硕、麵团团带著富態的中年男子，此刻正站在二楼雅间的窗边。

他望著楼下稀稀拉拉几桌客人，再对比记忆中往日高朋满座的景象……

一时之间只觉得心头堵得慌，嘴角急出了一串明晃晃的燎泡。

“唉！”

他重重嘆了口气，转身对坐在桌旁品茶的精瘦男子诉苦道“孙老弟，你是不知道哇！这个月，楼上雅间预定取消了三成！”

“大堂散客更是少了快一半！那些有钱有势的老主顾，以前隔三差五就来摆一桌，现在可好，全被颐和轩那劳什子『速达膳』勾了去！”

“足不出户就能吃上热乎席面，谁还乐意往咱们这跑？”

“再这样下去，別说赚钱，我这醉仙楼怕是连租金、伙计的工钱都要付不起了！眼看就要关门大吉啊！”

坐在他对面的，正是以鲁菜见长，同样生意受到不小衝击的“丰泽园”东家孙富贵。

孙富贵比胡守財年长几岁，面容精瘦，眼神里透著经年累月磨练出的精明与谨慎。

他慢条斯理地放下茶杯，捻著下巴上几根稀疏的山羊鬍。

他缓缓道：“胡老哥，你的难处，我何尝不知？”

“我丰泽园的日子也不好过。以往那些谈生意、摆官宴的，多选在我那里，图个场面热闹。”

“如今倒好，不少人直接在家设宴，点名要『速达膳』送颐和轩的菜……”

“咱们两家的厨子，手艺难道就真比那郑、白二位差了？无非是让他们占了个『快』和『便』的便宜！”

他顿了顿，眼中算计的光芒闪烁：“这『速达膳』嘛，说起来新奇，究其根本，无非是仗著人多、腿脚快。”

“捨得下本钱养著一大帮子人专门跑腿送饭。”

“你我两家，店里的伙计跑堂尚且勉强够用……可哪里还养得起几十號青壮劳力专门去做这送饭的营生？”

“光是这笔月钱嚼用，就是一笔不小的开销，寻常酒楼哪里支撑得起？”

“难道就眼睁睁看著他们把客源和银子都抢光？咱们就只能坐以待毙，等著关门歇业？”

胡守財不甘心地低吼，脸上的横肉因激动而微微抖动。

他说道：“我派人打听过了，他们那食盒是特製的，夹层里放炭，能保温许久。”

“衣服也是统一的，看著是像模像样，唬人得很！”

“可这饭菜……哼，从他们厨房出来，到送上人家的餐桌，这中间隔著几条街、几道巷，谁知道会不会出什么么蛾子？”

孙富贵眼中精光一闪，身体微微前倾，压低了声音：“胡老哥的意思是……？”

胡守財凑得更近，几乎是从牙缝里挤出话来。

他的眼神带著一股破釜沉舟的狠厉：“他们不是標榜『快』和『准』吗？不是吹嘘菜品原汁原味吗？若是送去的饭菜在路上出了『意外』……”

“比如，不小心被打翻了，食盒摔坏了，汤汁淋漓不堪入目。”

“或者，更狠一点，让某位贵人吃了他们送去的菜，回去上吐下泻……”

“一次两次，或许还能搪塞过去，若是接二连三地出事，谁还敢信他这『速达膳』？”

“到时候，不用我们费一兵一卒，那些贵人们的怒火，就能直接把颐和轩和这劳什子『速达膳』烧成灰烬！”

孙富贵沉吟著，手指无意识地敲击著桌面，半晌，才缓缓点头，声音更低。

他缓缓道：“这倒是个……釜底抽薪的法子。”

“不必我们亲自下场，免得脏了手。”

“找几个街面上混跡的青皮无赖，花些散碎银两，让他们瞅准机会，专门给那些穿著蓝褂子送饭的製造点『麻烦』，容易得很。”