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第57章 搬家暖房(2)(2/2)

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反正,她来不来都不影响他们,不来更好。

直到周兰花婆媳把鸡剁了,林蓝才终於插上了手。

“舅母,要不,你们先去外面歇会儿?”林蓝打算做麻利兔丁。

今天搬新家,她想吃点合心意的东西,她馋那口很久了。

但做麻利兔丁需要先给兔子过油,她怕她们见了,会心疼。

“表嫂,你做菜有独门秘方啊?”张晓云还想跟著学学呢,闻言有些失望。

“不是,就是……”该怎么解释呢!

“表嫂,我能看啊?”张晓云有些犹豫。

“可以是可以!”

“那我帮你烧火!”张晓云想吃好吃的,但更想知道好吃的是怎么做出来的。

她今年十四了,心里门清,最多两年,自己就得出嫁。

出嫁后,再想吃到表嫂做的饭菜就难了。

要是自己也学会了,以后岂不是顿顿都有得能吃?

“行吧,那你给我烧火。”林蓝咬牙,她扛不住人家祈求的眼神。

许氏也留了下来,她也想看看林蓝是怎么做饭的?咋那么好吃呢?

周兰花则无所谓,她做饭的手艺也就那样,比上不足,比下有余。

自两房儿媳进了门,她更是很少进厨房了。

所以啊,她对做饭没什么兴趣,乾脆去了后院帮他们收拾荒地。

林蓝先往锅里倒入大量豆油,量大到许氏跟张晓云,皆瞪大了眼睛。

“表,表嫂,这油……”

“弟妹啊,……”

许氏突然明白了,林蓝要把她们给支开的原因。

她不是怕她们偷学秘方,而是怕婆婆见了这锅油心疼。

別说是她婆婆了,这会儿她都有点想走了。

主要是心疼的。

那么大一锅油,她就算做一个月饭,也用不了那么多啊。

林蓝解释,“我打算做麻利兔丁,这道菜就得用油炸。

不过,也就是刚开始看著嚇人,其实用不了多少油?

你们想想,兔子也是荤食,也带有油脂,炸起来也会出油。”

“……”许氏已经熄了学菜的心思。

林蓝不再管她们,只管把兔肉下了油锅,小火炸至金黄再捞出。

再铲了些油出来,锅里留少许底油,放入葱姜蒜,八角,桂皮,辣椒,花椒炒香。

再把炸好的兔丁加进去。

林蓝抽空说了句,“大嫂,这道菜其实很简单的。”

许氏……

我信你个鬼!

光是最前面那许多油,她就觉得……太难了。

张晓云……

算了,表嫂的做菜法子她就算学会,也没有施展的余地。

至於鸡就简单了,直接燉就行。

等快熟的时候,加入她在山上采的野香菇进去。

“弟妹啊,这是什么菇啊?”

“野蘑菇,这种蘑菇没毒。”林蓝拿了几朵给她们,“但采的时候一定要仔细分辨。”

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