第12章 帮忙（2/2）

孙弘轩掏出一根华子递了上去：“屋里坐，快去屋里坐。”

秦浩南倒也没拒绝，毕竟这是喜烟可以拿来沾沾喜气。

寒暄了几句，秦浩南见又来了新客人便不做打扰往屋里走去。

他先是跟姑姑姑父打了声招呼，然后找个理由便快速远离了这个是非地。

因为屋子里坐满了村里的中年妇女，从秦浩南一进屋就开始不停地给他介绍对象。

也不知道是为什么，好像村里的大老婆们都十分热衷於给人当红娘。

“该干点啥呢。”

秦浩南在院子里转悠半天，发现自己没什么可以帮忙的地方。

正巧遇到秦有刚一行人有说有笑的走进院內，手里还拿著事先准备好的铁锹和盐瓶。

看到盐瓶子的出现，秦浩南就能猜到这群人是打算去抓竹蟶。

只有在抓蟶子的时候，才需要带盐用来刺激洞口。

於是他赶忙上前问道：“哥，你们这是去抓蟶子？”

“没错。”

秦有刚点了点头说道：“明天婚礼的宴席上有竹蟶这道菜，正好去姑父家的海田抓点来提前备著。”

“那我也去。”秦浩南正愁閒得慌。

他带上斗笠拿著铁杴和盐瓶，跟著一行人来到了姑父养殖竹蟶的海田。

海田就相当於內陆的农田，是由人专门承包在海边搞养殖的。

由於从没抓过竹蟶，秦浩南就站在大哥的身边开始学习。

秦有刚佝僂著腰，在沙面找到了一个米粒大小的孔洞。

“竹蟶的洞口就像个数字8，或者是一个钥匙孔这样的形状。”

他先是用铲子使劲敲击了下地面，继续说道：“这叫敲沙震蟶，竹蟶会感受到震动从而开始四处逃窜。”

紧接著马上拿盐瓶在洞口处撒了些盐，很快蟶子洞就不断往外渗出细密的水珠。

这是由於竹蟶洞穴在遇到盐后会產生渗透压差，蟶子不耐高盐的环境，在接触到大量的食盐后会想跳出去。

不一会，一只竹蟶就从沙土里冒了出来。

竹蟶，俗称蟶子。

竹蟶的贝壳光滑呈现黄褐色，在阳光照射下有光泽，壳质脆薄。

因其肉味鲜美，產量大，在食用贝类中占有相当重要的地位，深受广大消费者的欢迎。

竹蟶也可入药，其味甘性凉，具有补阴、祛热、利水等功效。

它的做法也很简单，只需要吐乾净泥沙清蒸白灼辣炒都可以。

唯一需要注意的是，在吃蟶子时最好將蟶肉周围那一圈黑线去除，因为那圈黑线相当於蟶壳內外之间的密封条，特別的脏。

“这种算是很小的蟶子。”

秦有刚將它拾到桶里並说道：“听姑父说在他养殖的这片海田里有大蟶王，最长的得有几十厘米。”

“蟶子能敏锐感受到沙土表面的震动，所以听到动静后就会快速逃窜特別难抓到。”

“必须要准確判断出大蟶王的洞口，才有机会在逃跑前抓到它。”

“我也去试试。”

秦浩南看完觉得很简单，说到底不就是找到竹蟶的洞口往里面撒盐。

由於是养殖的海田，所以竹蟶的洞口密密麻麻显露在沙土上。

这也应证了没有资源，再大的本事都无用武之地。

秦浩南用相同的方法试了几次，很快就抓到了不少竹蟶，但他的心思还是放在了大哥口中的蟶王身上。

“不会是压根没有大蟶王吧？”秦浩南嘟囔道。

突然一个淡红色的指示箭头出现在了视野前方，就在自己脚下標註著一米距离。

一只比手掌还长的大蟶王就躲在洞穴內。