第16章 过大年（2/2）

剩余900多条，安排妇女去鳞、去內臟初加工，涂抹盐渍防腐后转入祠堂冷窖（温度-18c）。

寅时的梆子刚敲过三响，林家村的炊烟已如白练缠绕屋脊。

赵寡妇家的土灶上架著铜盆，两尾鱅鱼头混著晒乾的野山菌在沸水里翻腾，蒸汽掀开茅草屋顶的积雪，在晨光里化作七彩虹雾。

这寡妇破天荒往汤里撒了整勺猪油，顶得上往日半年的油腥。

祠堂偏殿里，三十三个孤老围坐青石方桌。

外面露天庖厨，已支起三口铁锅。

二丫娘把鱼肠鱼泡混著陈年酸菜爆炒，焦香混著醋味勾得老人们直咽口水。

栓子爷带著少年团端上全鱼宴：鱅鱼头熬的奶白浓汤盛在粗陶海碗里，鰱鱼脊肉剁馅包的翡翠饺子（掺了蒲公英汁），连鱼鳞都炸成金黄的脆片当零嘴。

粪球爹领著青壮们扛来十坛地瓜烧，坛口红布条在风里招展如旗。

春妮捧著陶罐给七太公添汤时，老头浑浊的泪砸进碗里，上次见这般席面，还是光绪年间的宗族祭祀。

篝火映红千家灶，鱼香漫过十里篱。

祠堂老瓮陈年酿，最是人间烟火气。

林砚家

“砚哥儿！把蒜臼子递来！“奶奶的棉鞋在灶台前转得生风，锅铲敲著铁锅叮噹响，“你爷非说今年祭祖要摆八碗八碟，老糊涂也不看看咱家方桌才多大！”

林砚叼著炸丸子窜进堂屋，差点撞上踩凳贴春联的爷爷。老爷子举著“五穀丰登“的红纸较劲：“往左半寸...再往右...哎你个皮猴別晃凳子！“

“爷，上联贴歪啦！“林砚故意抖著腿，看爷爷的白鬍子气得翘起来。

“放屁！“爷爷的浆糊刷甩出星点，“我贴春联那会儿，你爹还穿开襠裤呢！“说著却偷摸把横批斜了半分。

厨房飘来焦糖香，奶奶举著铁勺追出来：“老东西！让你看糖色咋又溜了！这冰糖熬老了苦嗓子！”林砚趁机摸走案板上的炸藕盒，烫得左手倒右手，被奶奶逮个正著：“小馋鬼！供祖宗还没上桌呢！“

八仙桌终於摆满时，奶奶变戏法似的从兜里摸出三枚铜钱：“还是老规矩，饺子里包钱，谁吃著谁来年管帐！“

爷爷眯眼瞅著孙子鼓囊囊的腮帮：“皮猴准要作弊。“

“那不能！“林砚咽下藏著铜钱的饺子，烫得直哈气，“咳咳...纯凭运气！“

子时的爆竹响彻天空，爷爷忽然掏出红纸包：“管帐的，这是咱家钱匣钥匙...“

“老头疯了！“奶奶笑骂著夺过钥匙，“压岁钱拿好！“塞给孙子的红封里，新印的袁大头还带著油墨香。

守岁到夜深，林砚躺在床上，总结穿越过来的取得的成果：

给村里升级了三个工具；

提供了一份染布配方；

让父亲去註册领航者公司；

让爷爷买下村子周边所有的山头；

组织起村里的少年，建立了少年团，给他们安排了几千斤粮食，一天三餐，天天有肉；

给全体村民送了鱼，让孤寡老人过个丰足的大年。

好吧，林砚对自己完成的事挺满意的，“今年就这样了！”

明年开始种田。

晚安！