第640章 大变化（2/2）

原来那把漏雨的旧伞撤了，换成了一个用角铁焊的简易棚架，上头蒙著一整块防雨帆布，四根铁柱子牢牢扎在地面上。

棚子底下，不是一口锅了，是两口。

两口一模一样的大平底铁锅，一左一右排开，底下各一个蜂窝煤炉子，火苗子呼呼地躥，两口锅里的煎饺同时滋滋作响。

王凤英守著左边那口锅，右边那口锅前头站著个陌生面孔。

一个三十出头的瘦瘦的女人，穿著件洗得发白的格子衬衫，头髮扎得利索，手里握著铁铲，翻煎饺的动作虽然不如王凤英麻利，但也有板有眼。

陈桂兰没急著过去，站在十来步外的一个布匹摊子旁边，背著手看了一阵。

排队的人比上回多了一倍不止。

两口锅前面各排了一溜，加起来十五六个人，搪瓷缸子碰搪瓷缸子，铝饭盒磕铝饭盒。

队伍里有穿旧背心的装卸工，有夹著皮包的小老板，还有两个穿的確良白衬衫的，一看就是机关单位的干部模样。

机关干部都跑来排队买煎饺了？

陈桂兰心里默默算了一笔帐。

两口锅同时开，一锅二十四个饺子，煎一锅七八分钟。两口锅轮著来，一个小时能出十五锅上下，三百六十个饺子。

一份六个，一毛五一份，一个小时光煎饺就是九块钱的流水。

从早上五点干到上午十点，五个小时，四十五块打底。

这还没算凉茶的钱。

陈桂兰又看了一眼凉茶那头。

凉茶桶也换了，原来一个小铜壶，现在是两个大號保温铁桶，一个写著“经典凉茶 两分一碗”，另一个写著“酸梅汤 三分一碗”。

赵红梅不在摊子上。

陈桂兰环顾了一圈，在王凤英摊子隔壁发现了一个用木板和帆布搭起来的小隔间。门口掛著一块硬纸板，上头用毛笔写著“红梅裁缝铺——做衣改衣，物美价廉”。

隔间虽然小，但收拾得利利索索。

一台二手的蝴蝶牌缝纫机摆在正中间，机头上搭著一块碎花布料，脚踏板旁边码著好几卷布匹。

墙上用大头钉钉著三四件做好的成衣样品，一件的確良女衬衫、一条藏蓝色西裤、一件碎花连衣裙。

赵红梅正低著头踩缝纫机，“嗒嗒嗒嗒”的声音混在市场的嘈杂声里。

她面前坐著个烫著捲髮的年轻姑娘，手里拿著一本港城时装画报，指著上面一件蝙蝠衫的款式，嘴里嘰嘰喳喳地说著什么。

赵红梅头也不抬，嘴里应著：“放心，三天后来拿，保证跟画报上一模一样。面料用同色系的涤纶混纺，袖子改宽两寸，穿著更舒服。”

那语气，那架势，跟半年前那个说话比蚊子声还小的东北农村媳妇，简直判若两人。

陈桂兰看得直点头。

“嫂子！”

王凤英眼尖，隔著人群一眼认出了陈桂兰，手里的铲子差点没拿稳，一张被油烟燻得红扑扑的脸上立刻绽开了笑。

“你们先等一等，这锅马上好！”王凤英冲排队的客人交代了一声，把铲子递给旁边那个瘦女人，“小周，你看著锅，我去迎一下。”