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第360章 第二积极的军属(1/2)

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正在屋里给安平换尿布的林秀莲吸了吸鼻子,抱著孩子就出来了:“妈,啥味儿啊?这么香?”

“来,婶子,秀莲妹子,拿筷子尝尝。”徐美凤献宝似的把罈子往中间推了推。

陈桂兰探头一瞅,只见罈子里黑乎乎、褐色的一团,看著跟烂泥似的,卖相確实不敢恭维。

她有些迟疑,拿筷子尖挑了一丁点放进嘴里。

这一入口,老太太眼睛猛地瞪圆了。

哎哟!

刚开始是咸,紧接著一股子鲜甜味儿顺著舌尖直衝天灵盖。

那是生螃蟹特有的鲜,混著薑末、蒜蓉和白酒的辛辣,还有一股子说不清道不明的陈皮香,把那点腥气压得死死的,只剩下满嘴的回甘。

“乖乖!”陈桂兰一拍大腿,“这玩意儿看著像泥,吃著真香啊!美凤,你这是啥螃蟹做的?咋这么鲜?”

林秀莲也尝了一口,本来她吃不惯太腥的东西,但这蟹酱入了口,她没忍住又去挑了第二筷子,眼睛亮晶晶的:“真好吃!这就著白粥或者馒头,我能吃撑。”

“那是!”徐美凤得意地扬起下巴,“这是招潮蟹,就是咱们海滩上那红钳子的小螃蟹。这东西肉少壳硬,煮著吃费劲,但我娘家那边的老法子,把它捣碎了醃酱,那是一绝。”

正说著,院门口传来一阵大嗓门:“桂兰姐!桂兰姐在家不?快快快,给我拿点那个长豆角的种子,我家那自留地空出来了!”

李春花风风火火地闯进院子,胳膊弯里挎著个柳条篮子,里头堆得冒尖的紫茄子,个顶个的溜圆油亮,皮上还掛著新鲜的露水珠子。

她也不拿自个儿当外人,把篮子往墙根底下的阴凉处一墩,熟练得跟回自家似的。

“这茄子今早刚摘的,嫩得能掐出水,给你留著中午烧蒜泥茄子……”李春花的话戛然而止,鼻子动了动,视线锁定在了石桌上的罈子上,“桂兰姐,你又做什么好吃的了?”

“春花婶子,您这鼻子真灵。”林秀莲笑著打趣。

陈桂兰笑著道:“不过,不是我做的,是小王媳妇做的蟹酱。”

李春花凑过来一看,也不嫌弃那顏色难看,直接用筷子挑了一小撮点到手指上,放嘴里嗦了嗦,紧接著一巴掌眼睛就瞪大了。

“这是蟹酱?乖乖,你这是用什么宝贝蟹做的,怎么比我用和乐蟹做的还好吃。”

徐美凤被夸得不好意思,挠了挠头:“用的就是滩涂上没人要的招潮蟹,你们要是喜欢,我可以教你们。”

“这东西不难,就是费工夫。这招潮蟹咱们海滩上多的是,都没人稀罕抓。我也是听婶子昨晚说要搞副业,才动了这个心思。”

“我想我以后肚子大了,力气活干不了,纳鞋底我也没速度。家里两个皮小子,加上肚子里这个,都是正用钱的时候。我就寻思著,可以做点酱。婶子,您见多识广,帮我掌掌眼,这蟹酱的买卖……能成不?”

陈桂兰没急著应声,而是又拿筷子尖挑了一点酱放嘴里咂摸。

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