第6章 第六章:莉可(2/2)
“你是不是对 ‘我’ 这种没有 ‘能力’ 的 ‘普通人类’ 有偏见啊???”
麻子老师露出了非常核善的笑容,妈耶我也有点想打冷战了。
接着我就看到麻子老师拎起莉可的脖颈:“那么失陪了,王医生,我找莉可有点事要聊。”
“您慢走……”我忽视了莉可求救的表情,从心地底下了头。感觉多管闲事会有麻烦事找上来……
逛了圈校医院,发现同事们都很闲,看来确实昨天刚经过大行动没啥事故发生,打了下卡混个全勤奖就溜了,反正暂时不用上班先回家摸鱼去。
下午6:00
宿舍内
我正在摸鱼,用刀大力地摸鱼。
“哒哒哒哒哒哒”把鱼肉剁的超级细放入碗中备用。
把煮好的米饭倒出一半准备熬粥。
猪肉一块切丝,取出其中三分之一熬粥,另外三分之二用来炒青椒肉丝。
锅中放少量油,加葱花爆香,倒入肉丝炒熟,加入盐调味,猪肉炒熟后加水和米饭。
取出4个皮蛋用细线切成小块倒入锅中,烧开后加入剁细的鱼肉蓉搅拌均匀,撒上葱花关火。粥的保温效果很强,煮完后放置几个小时都会是温热的。
取出4个鸡蛋打入碗中,加入鸡蛋量一半的牛奶,搅拌均匀,放入两个扁平的碗里隔水加热制作鸡蛋羹。
青椒6个切丝,青椒加倍让肥狐狸感受一下什么叫做关爱。
把猪肉丝加料酒酱油耗油淀粉搅拌入味。这样先腌制一会会让猪肉炒完依旧保持很嫩的状态不容易塞牙。腌制时料可以多加一些,猪肉丝拿出后剩下的料汁可以收汁用。
锅中热油,放蒜末爆香,加入猪肉丝炒熟,然后加入双倍青椒丝开大火爆炒20秒。
青椒刚断生辣味下降一些依旧保持脆度,这时转中火,倒入腌肉的料汁。
“滋啦呲——”
随着烟雾的升起一股浓郁的酱香味散发出来,光闻这个味道就知道这酱汁绝对是下饭利器。
快速翻炒几下,几秒后勾芡成功关火出菜。
鸡蛋羹也好了,在布丁一样的鸡蛋上撒上少量香葱碎。准备两个小蝶,一个倒上海鲜酱油,另一个倒入焦糖汁,这样两种口味可以自己选择。
粥和白饭各盛出两碗,把菜也端上,准备去美玲那里了。
熟悉的配方熟悉的味道,虽然中午经历过一次,但这第二次就像是经历过许多遍一样有种莫名的既视感。(肘!跟我进屋 梅开二度)
“咋啦?在那愣着失神?”刚才像中午那样拽着我进屋的美玲正在看着我。
“啊,没事,感觉你拉我进来的动作很熟练的样子。”我走到饭桌前把餐盘放下。
“什么很熟练啊,一定是错觉,快快快吃饭。”美玲迫不及待的搓搓手。
虽然晚饭的肉味不多,但是有种非常下饭的香味已经勾起了美玲的胃口。
打开保温盖,映入眼帘的是一大盘
很绿的
青椒肉丝。
而美玲不得不承认的是,刚才闻到的那股香味是这盘绿油油的菜里散发出来的。
“哇…好多青椒……但是确实好香……”
美玲夹了一筷子青椒,放入嘴中。
“咔嚓”
非常清脆的声音就连坐在对面的我也能清楚的听到,裹挟着咸香味酱汁的青椒带着甘甜的汁水于脆响中爆开,酱香味与清香完美结合起来,这让美玲的手自觉地拿起饭碗扒了一口饭。
这一试就没再停下来,美玲直接放下了筷子抄起手边的勺子铲一勺盘中的酱汁,连带着青椒和少许肉丝盖到白饭上。我直呼内行。
与米饭混合的酱汁迅速令米饭的味道升级,谁都得承认面前的绿色菜是绝对的米饭搭档。
快速吃完了白饭,美玲端起粥。用勺子搅拌粥,可以看到黑亮的皮蛋点缀在白粥中,没有什么重拳出击的香味炸弹,有的只是那一缕能勾起美好回味的淡淡香味。
“吸溜,呼——”喝了一口朴实无华的粥,美玲舒适的长舒一口气,这一刻,美玲感受到了深深的家庭气息,似乎这粥是妈妈或者奶奶熬的那样令人安心。自带一些咸味的皮蛋瘦肉粥就算没有菜直接吃也不会腻
最后吃饭后甜点,鸡蛋羹里没有加任何调料,酱油还是糖浆可以自行选择是甜口还是咸口。
美玲决定先来口原味的,很嫩的鸡蛋羹堪称入口即化,淡淡的鸡蛋清香和奶香味让美玲幸福的眯起眼睛。
然后掏出糖浆倒了一些在鸡蛋羹上,这一口就感觉在吃家常鸡蛋布丁一样,成为了真正的甜点。
美玲决定把酱油款也试试,于是对我说:“那个,宫后医生……我想吃你的鸡蛋羹,你的是酱油口味的。”
“啊?那为什么不在你的上面浇酱油呢?你不是还没吃完吗?”鸡蛋羹我还是没办法当成甜点来吃,所以我已经很干脆的浇了酱油。
“我的已经浇上糖浆了,就算把糖浆吃完也还是会留下味道嘛,所以拜托了好不好~”
美玲闪着眼睛盯着我。
“好好好给你吃好了吧,把你的也给我吃一口就算扯平了。”我把我的鸡蛋羹推给美玲,同时也带回了属于她的那份。
尝试了一下咸口的鸡蛋羹,美玲发现居然也有微微的甜味回荡开来,细细品味下发现是酱油的咸味鲜味隐藏下的回甜,这酱油还真是一味神奇的调味料。
再次换回了各自的盘子,美玲又一次浇上剩余的糖浆,我则把青椒肉丝剩下的酱汁倒入鸡蛋羹中,美玲看着我的操作也愣住了,居然还能这么吃?还真是一点都不浪费啊。