400.第400章 炸丸子（1/2）

乐家那群人，就像是狗皮膏药，只要粘上，再想揭下来就不容易了，所以还是能躲多远躲多远比较好。

相信有了这次的教训，乐家人应该不会再来找麻烦了。

不过这也不能确定，毕竟有一种人叫做打不死的小强，乐家人刚好就是这一类人。

乐斯年买回来了半扇羊肉，还有一些新鲜的鸡鸭鱼肉，白菜和萝卜。

两人一起把东西拿到了厨房，乐伊人就把乐斯年赶了出去，自己带着春夏秋冬四人开始处理食材。

虽然晚上才吃火锅，但是用来涮火锅用的汤还是要先熬出来。

乐伊人把半扇羊肉分解开来，取了羊腿骨，洗干净之后，用砍刀砍成几段，放进锅里去熬煮，这才开始收拾剩下的羊肉。

羊排一整块儿清洗干净之后放进了保鲜柜，这个可以用来烤羊排。

剩下的大块儿羊肉都被乐伊人切成了长方形，然后放进了盘子里，拿到冰块儿里面去冻。

涮火锅用的羊肉片切的薄薄的才好吃，这样只需要在锅里涮一下就行了。

而想要把羊肉片切的足够薄，必须先冻一下。

剩下的鸡鸭肉也都各自清洗干净，用调料先腌制上，只等着晚上开吃。

至于鱼，乐伊人在把鱼清洗干净之后，将鱼肉一点点的片了下来剁碎，加了一些配料做成了鱼丸。

不仅仅做了鱼丸，乐伊人还炸了一些萝卜粉条丸子。

不要小看这个丸子，虽然用料极其简单，只不过是一些白萝卜，粉条，还有菠菜和面粉，但是当同调料拌匀，再捏成一个个圆形放到滚烫的油锅里炸熟，那可是无上的美味。