第11章 第十八章 野外小烧烤（2/2）
“而且这个还很细，像沙子一样在手里都捏不住。”
萝塔在一旁补充，小手又抓了一小把看着细眼从指缝中缓缓流走，只在发汗的掌心上粘了几粒。
“好了，这个还只是细盐而已，接下来我要说的，可能你们都不重视，但是也挺重要的就是这一杯氯化镁。”
刚刚过滤完卤水，还有一杯氯化镁溶液，因为被粗布和木炭过滤过，所以质地也非常清澈，看着和普通的饮用水好像，没什么区别，只是其中有些若隐若现的白色颗粒。
“这一杯氯化镁是不能直接食用的，它有毒。
但是可以作为泻药，而且最重要的是它可以点豆腐……
哎，话说你们是不是不知道什么叫豆腐？”
萝塔和屋大维一起摇摇头，完全不知道我在说些什么。
“哎呀，这个豆腐我想要怎么说啊？
你们知道黄豆吧？
所谓豆腐呢，就是把黄豆磨成豆浆。然后把豆浆放在容器里，撒上这一点卤水，就少少的撒一点。豆腐就会凝结成膏状，非常的滑嫩可口，冻起来还可以做成冻豆腐。”
“等等你刚刚说这个东西有毒啊，为什么要把她加豆浆里，而且就算做成你说的那种口感很好的豆腐那能吃吗？”
“这个就比较复杂，我打个比方吧。
很多食物本身是有毒的，但是加热之后食用又对身体无害。这杯卤水你要是直接喝，那肯定是会中毒的，但是如果被搅拌到豆浆里，它会和豆浆发生反应，有毒的成分会变成可食用的无毒的。
我觉得这比较好理解，有些东西加热之后可以变成无毒的，而这杯卤水只要和豆浆结合搅拌也能变成无毒的，或者说有毒的成分就消失了，转化成了其他的东西。”
“那喝到肚里之后，不会又变得有毒吧？”
“当然你要是想从里面提取出氯化镁也是可以的，但你的肚子里要有我这么一套设备。
你要是觉得你的肚子可以把豆腐煮沸，那或许有希望。”
我知道，我说的有些部分可能会误人子弟，不过大概的理是这么个意思，毕竟大家也不能奢求我一个离开现代社会十多年的人，能清楚记得初中高中时候做化学实验的详细原理和内容。
至于更详细的东西，我也想不起来，想要重现现代科学，就必须得有现代的一套培养科学家的体系，仅靠我一个人是不可能把这个世界的科技树全点亮的。
“哦~
原来如此，你懂的还真是多呀，之前我小看你了。
但是现在没有黄豆啊，怎么……”
“给这杯卤水就给你了，你不是说你要去办点什么事情吗总会借住到村庄或者城镇吧，到时候试一试就行。
记着啊，不要在豆浆里倒太多，倒完之后得耐心等一段时间，别把豆腐放在太热的地方，尽量阴凉别豆腐没做出来先臭了。”
我随手就把这杯卤水给了屋大维，这对我来说是很轻松就能治学的东西，但是对他来说倒是个稀罕东西，非常认真地双手接过来，自己看了半天，摇了摇，闻了闻，还沾了一点舔了舔被苦的五官扭曲。
“谢……谢谢。”
再教完三个野外生存小知识之后，我们也要开始今天的小烧烤了，以庆祝逃亡的阶段性胜利。
说到烤肉啊，那我就得着重说一说我的厨艺了。
实际上烤肉串儿这种烹饪手法在古代和现代几乎没什么太大区别，不管是原料工具还是调料，我都能轻松的获取。（实际上孜然和芝麻需要进口，现在还挺贵的，不过奥拉有的是钱，搞点调味料还不在话下）
首先先将肉切成小段儿，撒上料酒（之前酿的加了桂花的低度啤酒），加入生抽（我做的古法酱油），打入一个鸡蛋，撒一点盐腌制一个小时。
之后穿在签子上，为了尽量节省调料，我没有直接架在火上烤，而是拿了石板在石板上烤，方便撒调料的时候抹孜然和芝麻，有点煎肉串的意思。
被磨平洗净的石板放在火上加热，等石头微微变色，发出崩裂的声音，再把已经腌好的，颜色微微发深如，咖啡色的肉串儿放在上面。
顿时肉中的脂肪和蛋白质因为高温发生反应，肉香猛的腾起在小小的营地中飘散，屋大维负责劈柴添火，闻了这味道马上跑了过来，一双大脚拍在地上，啪啪的响周围的地面都跟着震动。
“你刚刚……就大概一分钟之前不是说要劈柴吗？
怎么这么快？”
“唉，这不劈了吗。
我过来就是瞅一眼学习学习，你这小家伙年纪不大，知识倒是挺多。
我给这烤串学会了以后，我也能随时吃上。”
想不到屋大维是个贪吃的足控，我问她劈的柴在哪儿，她拿起了两根儿破木头，明显是走过来的时候掰开的，随手扔到烤板下面敷衍我。
“想要烤出好吃的肉串就不仅仅是技巧的问题了，你同时还需要足够的调味料。
你看这个陶盆里，我加了生抽和花酒，还有鸡蛋和盐。
生抽就是酱油之前我跟奥拉酿的那些，之前我让你拿出的那一小壶里面就都是酱油。
花酒是去肉腥味儿的，别放太多，放太多就苦了。
放鸡蛋是方便搅拌粘合入味儿，至于这个盐就是单纯的底味儿，没有什么特别的。”
“原来如此，这烤个串儿太讲究了。
那你这个小碗里的是什么呀？”
我用脚趾轻轻的把盆拨弄了一下盆转了半圈，然后我就一边看着石板上的肉串儿一边解释里面的调料。屋大维眼见仔细端详了一会儿腌料，手伸向烤板旁边一个小碗里的红色粉末，稍微捏了一点，用鼻子闻了闻。
“这个可最好不要闻，它是辣椒，孜然芝麻和盐。
为了防止这些调味料在烧烤的时候不被烤糊，所以我最后撒。
如果你吃不了辣的，我可以换另一盘儿，那盘儿没有辣椒碎。”
“那到底是有辣椒的好吃，还是没有的好吃啊？
这么讲究的烤串儿，我也是第一回吃没什么经验。”
屋大维一边说一边直接坐到我面前，庞大的身躯把太阳的光都遮挡了大半，两只眼睛直勾勾地看着半生不熟的烤串，鼻子一抽一抽的脸上的伤疤也跟着颤，但她现在的样子一点都不吓人，反倒憨憨的有些可爱。
“肉串我肯定是建议你吃有辣椒的，吃起来会很爽，但缺点是没法享受羊肉本来的风味了。
一般来说选择微辣是最好的，既有那种炙热的爽感，同时还能品尝到肉的鲜美。
就这个盆里捏一把撒上，那个盆里捏一把撒上都不撒太多就行。”
我手里用的签子既不是铁的，也不是铜的，而是木头的。因为本身的质量不太好容易断，所以我用的是很粗的一根上面的肉也很粗，毕竟肉太细的话，就得多烤几回太费劲了，一小块一小块吃着也不爽，感觉像是纯粹在吃料。
明火烤石板温度极高，烤串儿贴在上面煎烤熟的很快，油也没有留走全都留在板子上，不用再额外刷油。聊着聊着天儿，肉块儿就已经两面焦熟，滋滋的往外面冒油，香味非常浓郁，连定力很好的萝塔都忍不住侧目。
看肉已经快烤好了，要是表面完全焦掉就黏不上调料了。我小心翼翼地捏起昂贵的调料，尽量保持很低的位置，生怕被风卷走。指肚微微摩擦，红色的调料碎缓缓散落。
在高温和油脂的帮助下调料粘在了肉串表面，我为了让调料均匀，把肉串儿互相摩擦，把红色的粉末彻底抹匀才，把肉串儿从石板上移走放在了一旁的盆里，然后用沾湿的布把石板拿下来，免得上面残留的油脂和蛋白质烤糊。
“别急啊，别急，很烫。”
我这边刚警告完屋大维就根本不怕烫伤的拿起来，就一顿报仇血恨般的干饭，第一串还知道一块一块吃，第二串就直接从根撸了，要不是签子太硬咬不动，她怕是连这木头一起嚼了。
萝塔跟我在一起也算是见过大世面了，走过来保持着文雅，用树叶包在签子尾巴上，然后小口品尝，尽量不让油和调料粘在两腮上，真有那么一点大小姐的样子。
“那个……
其实刚才想问来着，就是蘑菇野菜需要用那种方式尝，那肉的话，为什么就没有那样试过就能放心的吃呢？”
“很好，学会举一反三，深度思考了很不错。
之所以我没有去藏肉，主要原因是在我印象中，这个世界上所有的哺乳类动物都是无毒的，所以没必要试。”
萝塔听我这么一解释好像懂了一些，但又被一个新的问题困扰，吃烤串的速度明显慢了下来。而一旁的屋大维已经大开杀戒了，一共烤了八串，每串三块肉，每块肉比她大脚趾头都大，她竟然一连干进去四个，也是不怕噎着。
我生怕她把剩下的全吃了，拿出来三串备着，只给她留了最后一串。反正还有一盆子肉没烤呢，这顿也不能饿着她，而且相比肉，我觉得这调料可能会先撑不住……
“那个哺乳动物是什么意思？”
“关于这个词的话，我也记不太清楚专业的解释是什么了，你可以大致的理解为母体会给幼崽喂奶的动物基本就都是哺乳动物，好像唯一一种有毒的哺乳动物是鸭嘴兽来着，不过她长得很好辨识，样子大概就是长了鸭嘴的河狸。”
解释完我把两串儿塞到了萝塔的手里，自己留一串儿尝尝味道。
有的第一次用石板考试的经验，第二次就顺手多了。直接把十串儿放在板子上，进行熟练的煎烤，等肉串的油脂快流干了的时候，再撒上调料，烤到外酥里嫩就可以了。
一开始我还是只烤肉的，等到第三次，我拿出之前准备的香菇串儿，还有一罐儿早就做好的照烧酱，作为额外的调料供她们选择。
萝塔比较喜欢甜口，所以额外给她烤的串儿就没有再撒调料。屋大维相对来说更喜欢吃辣的，肉串儿都是直接给她撒的干料，不过香菇串她也喜欢吃甜。
这场小烧烤从上午一直持续到下午，一边烤一边吃，一大盆子肉生生造完了。吃到最后她俩直接挺着肚子躺地上了，我吃的没她俩那么急，但也在最后吃的，有些撑了，随便把烤架一收拾就躺地上了。
“酒！”
屋大维躺在地上冲我喊了一声，我虽然不情愿但现在身份是奴隶，还是乖乖拿了一袋儿烈酒。屋大维非常豪爽拧开盖，直接把经过两三次蒸馏的高度烈酒，当做普通的花酒果酒红酒去喝，一仰头直接对袋吹。
喝完酒就彻底老实了，打了一个响亮的酒嗝，直接倒头就睡了，我看周围没有什么危险，火也都灭了就喝了口水躺地上小休息一会儿。
本来因为一切都结束了，结果最终我还是大意了……
太阳落下时间来到了晚上，睡梦中我突然感觉有人在顶我，一点点的清醒，然后突然闻到了一股怪味，臭烘烘的，好像是口臭，但我们三个也没有……
缓缓睁开眼睛，看到了眼前的一幕，我大脑一片空白。
“萝塔，萝塔你醒着吗？”
好家伙，真是好家伙。
就我睡觉了这么一会儿，一直不知道从哪儿来的野猪，就在我们营地里胡搞乱搞，筐里的蘑菇被它吃的到处都是，吃完还不走还跑过来给我拱醒了。
我一动不敢动，一方面是这野猪离得我太近了，我生怕有点反应被它顶伤。另一方面是这只野猪太大了，身高大概都两米了，身子圆鼓鼓的像麻袋一样，鼻子上面左右覆盖了一层鳞甲一样的东西。
最吓人的还是它的两颗獠牙，和它前腿一样粗，尺寸跟象牙都有的一拼，白森森尖端锋利，就悬在我胸前面来回的晃，我是生怕它闻半天味儿不对，给我顶了。
呼唤萝塔但可能是睡得太死，我没叫醒，也可能是我声音太小，她没听着。反正我又喊了两遍，依然没有听到回应决定继续装死。
罢了忍着吧，现在我单枪匹马的手里也没武器，干它身上多少得挂点儿彩，忍一时风平浪静吧，装死等它走……
我刚准备装个项链，把眼睛闭上，没想到这野猪鼻子上来就拱我侧腹，力道完全不属于一级勾拳，直接给我扬了，翻了两圈才停下来啊，痛得我咬牙切齿。
而且好巧不巧，我直接滚的撞到了正熟睡的屋大维脚上。
更巧的是她竟然醒了，猛的从地上坐起来睡眼蒙胧的向四周看。
“诶！对练的来了，醒醒！对练的来了！”
好家伙，我真的好家伙……
屋大维这一手彻底给我整无语了，亏我还不停给她使眼色，结果她看都不看我，拿手直接把萝塔给拍醒了，然后照着我小腹就是一脚，我今天直接白白的两下，要不是吃完饭缓了一会儿，我怕不是要给烤肉给吐出来。
“咳咳咳！你大爷的，我没睡着，你不会好好叫醒我吗！”
“别磨叽，你俩拿上武器，正好拿它练练手也不是很难，然后还……”
结果话都没说完那只野猪直接发狂，头一低大獠牙直接呲了出来，直接来了个猛猪突进。我慌忙往旁边一个飞身翻滚，但身后屋大维竟然选择了硬刚，也一个猛子冲了过去，双手抓着獠牙竟然开始角力了，而且竟然靠蛮力，直接给猪掀翻了出去，在地上滚了两圈才重新站起来。
“武器都准备好没！！！”
“你把我盾和矛都收走了，你让我准备什么？拿个木头棍子当武器吗？”
萝塔从储物空间里拿出枪上上弹，已经把枪管儿抬起，刺刀跟黑洞洞的枪口一起瞄着野猪，做好了随时开抢的准备。然而我两手空空，从旁边拿了根儿不粗不细的破烧火棍，活像个笑话。
“哦，忘了抱歉。”
简短的五个字说完，她大手一挥，空中一阵白色的烟雾飘过，一面盾牌和长枪飞了过来，我的我眼疾手快把棍子一扔，凌空接住了防具跟武器。
“这盾怎么……”
“这是好盾牌，精铁打造的。之前你用的都是破量产货，都是铜包木头的垃圾。”
“那你怎么不把好的先给我用啊？”
“怕你不珍惜，蛮贵的，你知道纯铁盾牌多少钱吗，刮花了怪心疼的。
唉，好了好了，别磨叽了，上去挡住攻击，给你家萝塔创造攻击机会，一步都别退啊。”