238.第238章 青豆粒炒饭（2/2）

她进了厨房，打开锅盖，看见锅里面果然有一钵冷饭，一碟咸萝卜干，还有半碟煎茄子。

这样的冷饭剩菜，真的就这样加热吃，未免太寒碜了，她看着也没什么胃口，也端不出手。

她家没有现成的面条或者粉丝，不然的话可以煮汤粉或者汤面。

她打开了菜橱子，里面果然还有三只鸡蛋。

这三只鸡蛋，是名副其实的土鸡蛋，不是现代那些饲料蛋可以比的。

菜橱子里还有准备晚上炒的青豆角，和洗干净的小油菜。

丁香心里一动，不如鸡蛋炒饭更好吃，也更好看些。

她想到便即刻动手，取三四条青豆角洗干净，切成了一厘米左右的青豆粒粒，拍了两只大蒜，切成蒜末待用。

她将锅里的饭菜端出来，刷干净锅，然后用打火石点着了灶里的鲁草。

这些天都是她在炒菜，对于用打火石生火这么原始的技能，她早就学会了。

灶里的鲁草晒得够干燥，很容易就将火点着。

煎荷包蛋切记火不要太猛，两只荷包蛋，丁香煎得非常漂亮，圆圆的，大小一模一样。

放适量的水进锅里将荷包蛋汤煮沸，将油菜放进锅里滚一滚，一钵油菜蛋汤就成了。

接着是炒饭，先放生油，慢火将蒜末和青豆粒粒炒香炒熟，然后将剩下的一只鸡蛋打进去一起炒。

鸡蛋五成熟时，再放冷饭和一些盐巴进去，不断地翻炒着。

炒饭也切记不能猛火。

厨房里散发着诱人的香气，饭粒和青豆粒在锅里吵得滋滋作响。