第992章 食神1！（1/2）

人前显圣的手段很多宗教都有，要纯粹就是靠嘴忽悠，可骗不了那么多的王公贵族，虽然很多所谓的上流人士统治阶层并没有很多人以为的那样精明，但见多识广的他们也不是什么白痴，没点手段他们是不可能这样虔诚的。

不过时代不一样了，在现如今这个以科学为主，信仰慢慢没落的末法时代，这样的人前显圣风险很大，虽然这是在香港，但还是有些犯忌讳，李长生也不清楚这些人的底气是从何而来。

食神大赛什么的，李知恩是最感兴趣的，而且这一次的食神大赛刚好就是TVB这边直播，所以是直接就拿到了邀请函，李长生想了想是把李思思派了过去当现场主持。

这是本地节目，并不会全国直播，所以真要出现人前显圣也无所谓，只要不是上星电视台关系就不大，梦遗大师的名头李长生听说过，据说元神修为很高，掌握了可以让人陷入精神轮回的秘术，有些像是八思巴的《变天击地大法》，反正就蛊惑人心醍醐灌顶来说，很有一套。

“撒尿牛丸？”

“错，是爆浆撒尿牛丸，能让厌食症患者都难以拒绝的超级美食，跟普通的撒尿牛丸不同，关键就是“爆浆”。

爆浆，就是一口咬下去，食物内部蠢蠢欲动的浓香浆汁喷涌而出。爆浆食物外表普通，却拥有着一颗火热的内心，美味的浆汁为食物本身的口感增色不少，可以说是无爆浆，不美食！”

已经是来到深井村这边的李知恩，听的是一脸的心动，立马是对着之前就有见过的全港最年轻村长牛肉丸问道：“那这个爆浆撒尿牛丸跟一般的撒尿牛丸在做法上是有什么不一样的吗？”

“1、牛肉放入冰箱冷冻2~3小时，取出后去掉筋膜，切成薄片。

2、切好的牛肉片放入搅拌机中搅成肉泥，搅拌的过程中加入适量葱姜水。

3、牛肉搅好后加入盐、胡椒粉、陈皮粒、淀粉和水淀粉拌匀。

4、将皮皮虾洗净后下锅煮2分钟，捞出沥干，再剥皮取肉，切成小段。

5、将猪皮洗净下水焯一下，切掉皮下油脂，放入高压锅，倒入适量水、料酒和姜片蒸半个小时。

6、蒸好的猪皮放入冰箱冷冻2小时，制成猪皮冻，再切成小块。