第170章 未来妻子的模样(2/2)
排骨两面都煎成金黄色后,放入姜片翻炒出香味,加入一碗开水,水量以没过排骨为准。
之后加入料酒、酱油、香醋调成的酱汁,大火烧开后转至中火焖煮20至30分钟。他想把女神娶回家。
苏栀会意的解释:“这是我们乡下本地农户养的土猪,主要喂红薯、猪菜和粮食,养殖时间比较久,比起养殖场的瘦肉猪,土猪的肉质要肥一些,但是味道也更香。”
“原来是这样,怪不得大家都喜欢吃农家菜。”
在路琳的帮助下,苏栀很快进入状态,边做菜边讲解步骤和注意事项,“做醋排骨,在条件允许的情况下,最好用生油,生油炒出来的焦色泽比较漂亮……”
两分钟后再把牛肉倒入油锅复炸,等表皮微焦后关火捞起。
此时的苏栀腰间拴着围裙,脸颊被热气熏得发红,头发也略显凌乱,浑身都是烟火的气息,完全没有平时看起来的清冷女神气质。
锅里的油热到微微冒烟,放入葱段、香菜、姜蒜,小火炸至干透,然后捞起残渣,把已经腌制好的牛肉倒入油锅,中火炸至表面微干后捞起。
看着焦香四溢的孜然牛肉,夏飞宇心里忽然升起一个疯狂的念头。
煮至锅内只有少许汤汁,倒入适量的番茄酱用中火进行翻炒,炒至每块排骨都均匀的裹满番茄酱汁后,关火出锅,洒上少许白芝麻就可以了。”
当初在学校里第一眼看到苏栀的时候,他被苏栀清纯秀美的长相所吸引住,但这仅仅是出于少男的青春荷尔蒙,是一种很肤浅很表面的喜欢。
可他却觉得特别美,心跳得比以往任何时候都要狂烈。
他捂着胸口,脑海中第一次对未来妻子有了清晰的认知。
温柔美丽,上得厅堂,下得厨房。
(本章完)