473.第473章 筹备年货（1/2）

“娘、您忙完了吗？”紫萦看着舒周氏这些天忙的团团转。有些心疼她。

“差不多了、”舒周氏笑着看着紫萦。“这是第一年在京里过年。今年定下规矩、以后每年就按这个添减就好了。”舒周氏十多年前跟着清和郡主操办过这些。但是这么多年过去了。很多东西都有些不同了。还是清和郡主派了二个嬷嬷过来帮忙才弄好。

“娘、这个腊肉什么的我们也该办起来吧？”紫萦想着这会儿正合适做这些。年后她就嫁过去了，肯定没时间。干脆多做一些。放在冰窖里。能吃全年呢。

“你个贪吃的！”舒周氏听了紫萦的话、笑着用手点了点紫萦的额头。“你想怎么弄你自己去张罗吧！找刘春家的”

紫萦点点头，“那我去和刘妈妈说一声。”

紫萦的铺子里都有在卖这些东西、但是铺子里做的和墨香做的还是有些不同。墨香做的味道要好多了。

紫萦走到厨房时、刘嬷嬷的正在那指挥着。

“公主、您怎么过来了？”刘嬷嬷笑着上前行礼。

“我打算做一些腊鱼腊肉腊排骨什么的。“

”您想做这些直接让墨香姑娘来吩咐一下就行了、“

”我的意思是说直接划一些出来、然后墨香带着人做、她那个手艺好一些。“

”公主说的是、那需要多少材料？哪几种？“

”牛肉弄个五百斤吧、猪肉两百斤、排骨两百斤、其他的野味一样弄两百斤。对了、还要做麻辣的香肠和普通的。、麻辣的做一千斤吧、普通的做个五百斤。“紫萦想着这些东西以后若是府上请客什么的都可以用上。若是等年后再做、味道又不会有现在这么好了。而且不一定有这个时间。