第213章 你又犯规了（2/2）

顾东行说了要请的人是厂里的领导。当然，加上家人。

江萌玉算了一下，这六位加上夫人就是十二位。顾东行的兄弟成九贺没来度假没回来（本来想回来，被江萌玉派了修整她那座破院子的差，只得耐心休假），是十位。加上自己两人，一起就是二十人。

满满的两桌人！

不过她很快就知道，自己算的少了。

顾东行看了看江萌玉准备的菜：“这点菜可不够吃。”

他从储物袋里又拿了一块六来斤重的五猪肉，以及一大块有五斤重的牛肉出来。

江萌玉白了他一眼，这些肉，都是她准备好要去她生活过的村里看给过她帮助的丁大娘和队长的。

这一下，肉类她得重新买了。

五肉共十斤，她全部做成了烧肉。

不过，这个时候的猪肉可是很干净的，她一不打算要退油，二不打算退血，而是按照农家煮肉法，直接将五肉切块，放进锅里，倒入一半冷水一半酱油，盖上盖子，猛火烧开，文火慢熬，最后大火收汁就可以上盘了。

这样煮出来的五肉油水还在，很是解馋。

牛肉直接做成水煮牛肉，那样吃起来比较嫩。

这个时候的鸡都是土鸡，她喜欢吃原汁原味的，也是直接冷水开始就放入鸡块，生姜，煮开后多滚一滚就吃。

这样煮的鸡肉刚刚熟，特别嫩滑，汤也特别鲜甜。

若是放了别的调料，那就吃不到这种原汁原味了。

鸭子是两只老鸭，她储物袋里有白果，白果炖老鸭。

两条鱼，她决定做五柳鱼：把鱼背打，放入调料淹好后，将鱼身搬弯，将面粉撒到身鱼上，然后搬弯另一面同样操作。然后下油锅炸熟，起锅后，调料勾芡，淋到炸好装盘的鱼身上就成了。

(本章完)