第123章 滷味（2/2）

祭司大人要吃內臟，还要让菊她们洗，部落的人被这个消息给惊呆了，不少人围过去看祭司大人要怎么处理那些脏兮兮的內臟。

围观的人越来越多，大家都被这么麻烦的处理方法惊呆了。

吃肉不是直接割下来放在火上烤或水里煮就行了吗？

讲究一点的，就切成一片片放在祭司大人给的铁片锅上烤来吃，那已经是很美味了。

可是现在她们看著祭司大人让菊她们反覆的清洗那些內臟，都觉得太麻烦了。

而且那根本就不好吃！

他们不是没吃过猎物的內臟，可是除了心臟以外，他们能勉强接受的就是肝臟，其他就不行了。

云挤在最前面，看得目不转睛：“祭司大人，这个真的能吃吗？”

陆沉玉：“能啊，而且还很好吃，今天我教你们做一顿与眾不同的美味。”

在菊他们清理內臟的时候，陆沉玉去准备香料。

做滷煮，怎么可能少得了香料？

这边没有什么香料，陆沉玉是回去那边准备的。

她直奔超市买了一堆香料。

八角、桂皮、小茴香、花椒、香叶、草果、干辣椒、陈皮、白芷、砂仁、肉蔻。

当然也少不了老抽、黄豆酱、生薑、啤酒。

其他的部落那边都有，陆沉玉就不多准备了。

十几头野兽的內臟，部落现有的那口锅根本就放不下，所以陆沉玉又去批发市场买了两个大的汤桶。

回到部落，陆沉玉让人搭两个灶台，架起大汤桶，装小半桶水开始煮。

水烧开后把这些內臟全都焯一遍水。

焯过水的內臟捞出来，用清水冲洗乾净，再切成合適的大小。

此时，两个大汤桶里的水已经重新烧开，陆沉玉將准备好的香料包放进去，內臟也放进去，然后是盐、生抽、老抽、糖、葱姜、黄豆酱、啤酒。

“咕嘟咕嘟——”

没多久，汤桶里的滷水开始翻滚，肉味和香料的味道散发出来，陆沉玉让烧火的转小火慢慢燉。

“至少要燉1个小时，燉烂点才好吃。”

陆沉玉盖上木盖，只留一条缝避免汤桶里的水漫出来。

香气也通过这条缝传遍了整个山谷口。

部落里的人不由自主地吸著鼻子。

“好香啊！”云带著妹妹挤在最前面，眼巴巴地望著锅里。

雨疑惑地问：“祭司大人，內臟怎么变香了，不应该是臭的吗？”

陆沉玉笑了笑：“內臟原本確实是又腥又臭的，但只要处理乾净，再用香料和火候慢慢燉煮，就能变得又香又好吃。”

雨眨了眨眼，似懂非懂地点点头鼻子却忍不住使劲嗅著空气中飘散的香气，无比期待这锅香喷喷的內臟的出锅。

一个小时后陆沉玉就让人停了火，然后再让內臟在锅里泡了一个小时。

原本早该烤肉吃饱了的人都没有吃，都在等著这一锅內臟，没办法，这味道实在是太霸道了，让他们自己烤肉吃，根本吃不下好吗？！

终於，陆沉玉发话说可以吃了。

菊揭开锅盖时，浓郁的香气扑面而来，大家探头往锅里看去，看到滷好的內臟呈现出诱人的酱色，在汤汁中若隱若现。