第554章 牛肉麵，二细还是三细？（2/2）

只有三细，比细的要粗一点，比二细又要细一些。

嚼劲和掛汁都是一绝。

况野突然想到了什么：

“沈工，鸡蛋有吗？”

沈易橙摇了摇头，况野满脸失望。

但很快，沈易橙说道：

“有茶叶蛋。”

况野刚暗下去的双眸“腾”地又亮了起来！

这不就是『瞌睡送来了枕头』？

沈易橙转身打开橱柜，从里面拿出一个小锅。

打开盖子的瞬间，一股茶香混著酱油的咸香扑鼻而来。

况野看著每一枚鸡蛋的蛋壳上都有不同程度的裂纹。

他知道，这不是鸡蛋煮破了，是每一道裂纹里都深深地印刻进滷汁的咸香。

一看就很入味了。

况野是肉眼可见的高兴，沈易橙问道：

“先尝尝？”

况野虽然很想吃，但还是忍住了：

“算了，和面一起吃吧。”

沈易橙挪开了锅子，又继续开始切配菜。

况野早就发现了冰箱里冻著的牛骨棒，可能是不知道怎么处理，只好先冻起来。

但怎么可能浪费，况野早就给它想好了出路。

炉子上的大锅里，汤汁呈现出一种油花沾染著的清亮，骨髓锅底时不时地被“咕嘟”冒泡上来，看得人恨不得现在就来一碗解解馋。

但旁边的锅子里更精彩。

几块牛腱子肉已经被卤汤“氪金”了新皮肤，变成了深褐色，但细密的纹理依旧彰显著牛肉的嚼劲。

就连一向扑克脸的沈易橙，都忍不住偷瞄了牛肉好几眼。

什么时候能吃上这么一口啊！

这是广大网友的心声，也是刚给小骆驼餵完奶回来的赵鹏的心声。

终於，况野关了火，將腱子肉盛进了盆里。

况野用筷子戳了戳，肉块渗出了汤汁，赵鹏看得眼睛都直了。

“肉吸足汤汁之时，就是我展现刀工的时候。”

况野颇有在拍“食神”的架势，拿起刀的瞬间又放下了：

“哦，等牛肉凉下来的。”

不然一切就彻底成肉鬆了......

但况野也没閒著，他来到沈易橙身边，转了转：

“刀工不错嘛沈工。”

白萝卜被他切成了大小均匀的薄片放在了碗里，况野撒了一把盐进去：

“眾所周知，萝卜煮熟有股『屁味儿』，得撒一把盐逼出水分，杀一杀它的『锐气』！”

况野说话有趣，大家是知道的。

但是在现场看，只会觉得更有趣。

沈易橙看著况野，笑容再次浮现在了脸上：

“当初怎么不是你去演“食神”？”

况野假装惋惜地锤了一下案板：

“哎呀，生不逢时啊！”

扒在门边的赵鹏突然“哈哈哈”地笑了起来，二人这才发现，赵鹏已经在门口站了很久了。

赵鹏止住笑，对著况野说道：

“野哥，你真逗，好玩。”

“我们这里好久没这么有活力了，哈哈哈。”

况野点点头，看向沈易橙：

“听到了吗？沉闷哥，给点活力。”

沈易橙扫了一眼赵鹏，赵鹏正在为自己的说错话想补救方案。

但沈易橙转手就將牛肉汤调成了大火：

“火力，给你了。”

况野看著快要翻滚出来的汤汁，立刻扑上去转成了小火，心疼道：

“哎呀，汤差点洒出来，浪费了。”

隨即，沈易橙將“杀出水分”的白萝卜倒进了锅里，汤汁瞬间平静。

沈易橙再次调大了一些火力，看著翻滚起来的萝卜，幽幽地道：

“给你活力了，又不满意。”