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第45章 这都是我老公的!(1/2)

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“好吧,那还是想要摊子的探店视频能够发出去,毕竟咱也是要人流量才能做起来生意的。”

“我看你之前视频里是有接受过额外赠品的,冰酥酪就送给你和小隋老师吃了,这应该不算违规吧。”

李大师哈哈大笑:

“哈哈,那自然是不算的,那谢过吴老板了,不过这赠送的冰酥酪我们也会在视频里说清楚的。”

对於李老师的执著,吴焱也很理解。

虽然李大师是出来探店的网红,但他还是有著自己的厨师职业操守的。

任何同店家的利益往来,都会在视频里说清楚。

防止被一些人抓住把柄,稍一渲染可能就会造成塌房。

他们这种露脸的美食探店博主但凡塌了一次房,观眾对他们的信任度上就要打上一个问號。

塌房之后,观眾不论看到什么內容都要在內心里產生一个疑惑:

这家店是不是收了好处或是没收好处?

那么这个人的ip含金量可能就要大大降低了。

最终只能变成纯粹的收钱推广网红。

李五百和吴焱寒暄一番后,加了微信。

好给吴焱看看剪辑好的视频。

之后便告別离去。

石华在吴焱身旁感慨著:

“看来马上又要迎来一大波流量了。”

吴焱点点头,看著已经清空的冰柜,开始和刘女士商量著:

“我打算把对面那个车库租下来,我打听过了,一年五千租金,有水有电,根本不用装修。到时候冰柜一放,就可以储存很多新鲜食材。”

“有了这个,即使来再多的食客,咱也能支撑得住。”

“在这一波流量里,虽然很多都是凑热闹来的,但终归有离得不远的食客会被沉淀成忠实顾客。之后的销售额肯定会越来越高。”

“但我们现在的储备食材的能力已经到达了极限。总是用泡沫箱装著,感官上还是很不好,不如用冷藏柜看起来乾净又卫生,那样食客满意度也会大大增加。还可以给我们之后开店积累口碑。”

听到吴焱考虑的这么周全,刘女士想了想也没再多说:

“那挺好的。”

这是同意了。

中午这一场,三人一直忙活到了下午两点半才收摊。

有了冰酥酪的加入,整个中午的毛利已经来到了一千五。

去掉吴焱三个人的工资,也有近八百的净利润。

这样算下来,一个月的收入就非常可观了。

如果在往常,刘女士此时应该已经困的不行。

之前她上班时,这个点是午休过后起床继续上班的时间。

但她现在却一反常態,完全不困。

刘语心也觉察到了,但她又在自我逻辑上完成了闭环:

『或许这就是自己创业和打工时的心態不同吧。』

『打工时,我稍微干点活心里都很烦躁焦虑。』

『如果有人要求我改这改那,那就会焦虑烦躁更甚。』

『但现在,这都是我老公的!』

刘女士现在只想著赶紧回去看看,很想知道家里泡著的食材怎么样了。

冷水泡了差不多三个小时,食材里面有再多的杂质也应该都被泡出来了。

……

刚一回去,刘女士便看著吴焱处理高汤食材和等会要滷煮的食材。

高汤食材里,棒骨、猪蹄都已经让摊主给提前剁好。

现在泡完血水,再冲洗乾净,就可以扔进大桶里开始熬煮。

三份高汤食材此时都已经泡成了一盆血水混杂物。

否则吴焱那盆食材表现的太过明显,反倒还要解释一番。

石华和刘女士本想上手帮忙一起將食材投入锅中熬煮来著,却被吴焱拒绝了。

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