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第137章 卖的不错(2/2)

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进了八月十几號,中秋的气氛就一天比一天浓了。陈卫东看时机成熟,便和林秀芝商量著开始正式製作月饼。

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后院临时搭起的灶台整日里烟火不断。林秀芝带著两个学徒主要负责包制和烤焙,陈卫东和陈卫国则忙著和面、分馅、烧火打下手。按照去年摸索好的配方,和面、包馅、磕模、烤制,一道道工序有条不紊。各式各样的月饼胚被送进烤炉,不一会儿,浓郁诱人的甜香就瀰漫开来,飘出院子,吸引著过往的行人。

第一批月饼出炉,色泽金黄,花纹清晰。陈卫东特意切了几个不同馅料的,切成小块放在盘子里,请先进店的顾客品尝。

“嗯!这枣泥馅甜而不腻,比去年更滑口了!”

“豆沙的也香,豆味足!”

“五仁的好吃,果仁脆香!”

得到大家交口称讚,陈卫东心里更有底了。他让陈卫国用红纸写了“新到中秋月饼,口味齐全,欢迎订购”的告示贴在店外。消息一传开,前来预订和购买月饼的人络绎不绝。有买来自家吃的,有买了送亲戚朋友的,大多一订就是好几斤。

陈卫东和陈卫国一个负责称重,一个负责用牛皮纸和红方纸打包,再用纸绳十字綑扎,既结实又好看。

李秀兰在前面照应其他顾客,忙不过来时,林秀芝也会抽空出来帮把手。八岁的狗蛋放学后,也会像模像样地帮著递个纸绳什么的,得到一句夸奖就干得更起劲。

这天,王老五背著一小筐新摘的、红艷艷的野山楂来到店里。“卫东,山上野山楂熟了,吃不了酸,拿来给你们泡酒或者做糖葫芦都行。”他放下筐,吸著鼻子,“嗬,真香!今年月饼卖得不错啊!”

“托大家的福,还行。”陈卫东笑著过秤付钱,又拿起一个月饼塞给王老五,“五叔,您尝尝,给提提意见。”

王老五也不客气,接过咬了一大口,连连点头:“没得说,比供销社的强多了!给我也包二斤,枣泥和五仁的各一半。”

隨著中秋临近,生意越发红火。店里从早到晚都挤满了人,空气中混合著月饼香、布料味和街坊们的谈笑声,热闹非凡。虽然忙碌,但看著一包包月饼被顾客满意地提走,钱匣子渐渐变满,所有的疲惫都化成了喜悦和成就感。

夜幕降临,送走最后一位顾客,一家人虽累,脸上却都带著笑。陈卫东看著在灯光下整理东西的家人,闻著空气中残留的月饼香气,觉得这忙碌而充实的生活,就是最大的幸福。

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