第438章 高压锅出炉（1/2）

一路上，叶瀟男基本上都是在闭目养神。

陆可见叶瀟男乱糟糟的模样，也知道他是累了，便没怎么打扰他，只是安安静静的开车。

其实叶瀟男倒也不累，內力在身，再加上精神力远超常人，他就算再连续干上三天三夜也不会累。

闭目养神，只是在脑海中构思和整理高压锅的思路罢了。

回到设备基地后，叶瀟男顾不上休息，当即准备投入到高压锅的研发製作中。

王振国他们在原弹研发总基地已经领取到了新的任务。

任务难度不高，主要是比较耗费精力，王振国他们几个人完全能够搞定。

十天没见叶瀟男，王振国看到他疲惫的样子，再加上一头乱糟糟如鸡窝头般的头髮，打算让他好好休息休息，就没让他参与这次任务。

叶瀟男也没有强求，和眾人打过招呼后便独自离开了。

他是去休息了吗？当然不是！

叶瀟男来到一个空的工棚里，走到工具机前就开始鼓捣起来。

高压锅的核心就在於密封和调压装置，首先需要一个高强度的锅体，確保在高压环境下不会变形或破裂。

这种锅体，现在基地里的锅肯定不能用，叶瀟男首先就要打造一个锅体，这对他来说根本不是事儿。

不过材料的选择尤为重要，叶瀟男选择的是铝合金材质的高压锅锅体。

他这么选择也有自己的原因，虽然后世常见的高压锅大部分都是不锈钢的，主要是因为材质结实，耐用，但不锈钢的导热性相对来说稍微弱一些。

如果在普通城市平原地带，那是完全没有问题，气压本身就够，但在高原上，导热一慢，高压锅的效果就会大打折扣。

用铝合金的话，这方面效果將会更好。

首先铝合金的导热性好，能够快速均匀地加热食物。

在高原地区气压低、水沸点低的情况下，可以有效缩短烹飪时间，节省能源，让食物更快煮熟煮透。

而且叶瀟男记忆中，华夏第一口压力锅就是1964年在瀋阳铝製品厂试製成功的，当时主要材料为纯铝，其製造工艺也比较简单。

其次是轻便易携，在高原地区，大伙儿可能需要经常搬运或移动高压锅，铝合金材质相对较轻，便於携带和操作，减轻了使用者在高原环境下的体力负担。

不过，铝合金高压锅也有一些缺点，如表面氧化层易破损，可能释放铝元素等。

但在眼下1960年，综合考虑技术水平、成本和使用便利性等因素，铝合金高压锅是高原地区较为实用的选择。

选择完锅体后，叶瀟男还要设计一个可靠的安全阀，当锅內压力超过一定数值时，能自动排气，保证使用安全。

材料方面，適合的有铸铁、碳钢或铜等。

铸铁和碳钢强度高，能承受高压，成本也低，但容易生锈，可能影响安全阀性能和食物安全。

铜的耐腐蚀性好，导热性佳，不过成本较高，强度相对低些。

叶瀟男最后还是选择了铜，毕竟高压锅的安全阀用到的铜並不算多。

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他现在设计高压锅主要就是针对高原上的各个基地，真正的需求量並不是很多，后续还可以选择用其他材料代替，现在还是用好一些的材料比较好。

最后是款式的设计，叶瀟男选择了经典的重锤式安全阀。

这种安全阀结构简单，由重锤和排气孔组成，製作工艺不复杂，容易实现。

工作原理直观，当锅內压力超过重锤重力產生的压力时，重锤被抬起，蒸汽排出，能有效限制锅內压力。

不过它也有缺点，那就是对重锤质量和位置精度要求高，若重锤质量不准確或安装位置偏差，会导致安全阀开启压力不准確。

而且重锤式安全阀开启压力基本固定，难以根据不同海拔高度、烹飪需求等灵活调整。

此外，使用中重锤可能被意外碰动，导致误开启或压力控制不准確。

但这些问题都是后期可以慢慢改良的，哪怕是有些许误差的高压锅，也可以將里面的水温沸点达到110度以上，蒸米煮饭完全没有问题。

確定好材料后，叶瀟男刚准备动手，隨即一拍脑袋：“对了，还有密封胶圈！”

这密封胶圈的材质可得选好，不然高温高压下容易老化泄漏。

叶瀟男思索片刻，最后打算用硅橡胶材质，这种材料耐高温、耐老化，密封效果也不错。