第176章 饺子倒计时(2/2)
“这样么?那不去排了,妈在家给你们炸,妈也会的。”赵娣故意逗弄儿子。
“哎呀,妈~
“~~~
“行啦,行啦,开个玩笑还不能啦,就算不为你们,妈自己也想吃吃好吃的”
“噗嗤”
大家都笑了起来。
许良高菲这两口子吃得太猛了,当然了,许爸爸和许妈妈老俩口也不遑多让,再加上为了过年期间的囤货,光是买炸丸子,老俩口硬是比原计划多跑了两趟。
为此,家里又买了个小冰柜,专门用来放炸丸子还有即將来到的饺子。
一时间,许爸爸和许妈妈竟是又体会到了昔日里腊月准备年货的忙碌。
现在生活条件好了,物质也越来越丰富了,大傢伙都不用瞅著过年过节再给家里准备上一顿丰盛的家宴,想吃啥什么时候都可以买得到。
方便是方便,但是节日的氛围也寂寥了很多。
现在许爸爸和许妈妈没事的时候就在一起盘算著家里炸丸子还有多少,什么时候需要再去海市一趟,饺子的活动现在还没有出来,但是不妨碍老俩口先自己琢磨上了,甚至用了列举法,假如一人一次买几斤,他们要排几天?
饺子的馅料有几种,如果种类多,那最好,可以每天吃一种,如果种类少,是交叉吃,还是先吃完一种,再吃其他的?
。。
俩人甚至为这些还没影的事情又槓了起来,槓著槓著,俩人又笑了起来,这不纯纯的没事找事儿么?
可是这种有事儿做的感觉,真好啊,这种忙著准备年货的感觉,真好啊。
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眼见著售卖炸丸子的时间进入了倒计时,顾大厨在敲定了饺子馅儿后,晚上又开始加班了。
顾言想过了,还是和炸丸子一样吧,准备四种馅料的饺子,太多了,馅料就得备得多,他嫌麻烦,太少的话,感觉有点单一了,不得换换口吗?
猪肉大葱馅,韭菜鸡蛋馅,羊肉胡萝卜馅,猪肉韭菜馅。
这是问了顾语,他们宿舍最常吃的几种饺子馅后,得出的结论。
计划有了,那就开干吧。
加班狗顾言独自留在店內,带著食材和设备再次进了系统的小厨房。
先揉上一盆麵团,放在边上醒著。
再將几种食材都处理成需要的备品,开始按照比例加入调料,搅拌。
备料准备就绪,顾言揪出来四个剂子,用擀麵杖擀出来四块饺子皮,一种馅料包上一个,分別下锅煮熟了尝尝。
第一次尝试,每种饺子的分数都不一样,从80—90不等。
行吧,继续!
顾言全部进行了重置,好在总体样本准备的比较少,即使全部重新开始,也並未花费太多的时间,其它不说,至少还能省下个揉面的时间不是?
在顾言的一通忙活下,四种饺子分別达到了92分和93分的好成绩,这同一等级下,一分,两分的,就不用这么较真了。
要是89,90的区別,那高低还得要想办法再战斗一阵子。
一切准备就绪,顾言见系统还未將自己踢出去,又去翻了翻视频,他记得里面还有个蘸料来著,他贴心地给大家也备上了。