第117章 剁椒鱼头（2/2）

沿着锅盖淋上那么一圈米酒，点点米酒流进锅内，香味突增。

做好的砂锅牛肉开盖拌一拌，青椒和洋葱的清香也一同翻腾出来，香气扑鼻。牛肉爽滑软嫩，每一口都富含酱汁，异味是不存在的，就是酱香十足。

青椒和洋葱吸收了酱汁，又脆又甜的口感外还添了鲜香。

和剁椒鱼头的剁椒汁一般，砂锅牛肉的酱汁也是拌饭一绝。

相对于其他两道荤菜，蒜蓉生菜就很清淡了。

翠绿翠绿的菜叶，顶上就铺了点点爆香过的蒜末，一口吃下去蒜末的香和生菜的清新相互影响，清新爽口又不至于太过平淡。

咸鲜的蚝油菜汁触到舌尖，咀嚼中生菜的清甜也溢出来，味蕾都得以轻柔的抚慰。

板栗炖土鸡汤可真是暖心的代名词。

黄灿灿的鸡汤里都是炖出来的精华，鲜咸还有一丝甜，是食材本身的鲜味，浮油在炖汤时已经被撇掉，一点不油腻。

鸡肉被炖得软烂，轻轻一咬，皮肉就能脱离骨头，汤汁已经入味，带着鸡肉特有的纤维，软嫩又不失肉质，鲜香可口。

板栗作为主要食材之一，已经被煮的透透的，香甜粉糯，连带着鸡肉和鸡汤一起入胃，充实又满足。

满满一碗温热的鸡汤下去，胃暖暖的很慰帖。

因菜式真的很适合伴着米饭吃，一家子又吃了米饭，又吃了几个饺子。

纯手工包制的饺子，外皮有嚼劲，内里汤汁浓郁，一咬就在嘴里爆开，鲜香美味在嘴里荡漾，再咬几口肉也跟着一起出来，鲜嫩得很。

一家三口吃得肚子圆滚滚，也没打算立刻回家，索性就在“听白”看一看春节联欢晚会，等过了倒计时再回去。

节目对姜瑶也说也算新鲜有趣，主要是年味足，看着喜庆。

时间慢慢过去，很快就到了倒计时阶段。

“十、九、八、七、六、五、四、三、二、一，零！”他们跟着电视的倒计时喊出来。

“新春快乐！！！”三人开心的举起饮料庆祝新的一年到来。

“瑶瑶（宝贝）新春快乐，压岁钱拿好，平时钱什么的不用省，不够就和爸爸妈妈说。”姜卫和柳婉给她塞了两个大红包，这厚度简直就是装到不能装才停下的。

“谢谢爸爸妈妈！”她笑得很乖，要说缺钱是真没有，日常她的零钱就不少了，他们没事还用各种理由给红包做额外奖励，她自己参加了比赛也有点收入，就说自己是个小富婆都不为过。

话毕，姜瑶的手机铃声响起，她接起电话走到窗边，姜卫没有在意这么多，柳婉则是多看了一眼，心里偷偷发笑。

“新春快乐，我的阿瑶！”温柔的声音传来，带了点缠绵悱恻的味道，和去年不同，称呼前加上了我的，更亲密了。

姜瑶偷偷瞄了姜卫他们一眼，看他们都在认真看电视，才温温柔柔的回道：“新春快乐，阿启。”

对方传来一声愉悦的轻笑，“还在‘听白’吗？”

姜瑶点了点头，随即想到对方看不到，轻声说：“嗯，现在就准备回去啦。”

“好，注意安全，等我后天过去拜年。”

(本章完)