第十六章 妈，我爱你！（1/2）

“娘，你会做凉皮儿吗？”

今天陈澄没去跑单，因为下雨了，从昨天晚上半夜里开始就盆瓢大泼……呸！瓢泼大盆……哎呀反正就是下的很大。

上个月全月无休，前两天因为系统和节目奖励陈澄赚的也不少，权当给自己放天假休息休息了。

外卖是不跑了，但是《尝鲜日记》却是签了合同的，每天都得录，接到节目组通知的时候陈澄不由挠著头，一脸费解的问母亲。

“不会……”

沙发上侧躺著刷手机的邪恶车厘子也不装了，摇头表示：“以前听別人说过怎么弄，太麻烦了，就没弄过，而且咱家也没那工具，那玩意儿好像是得用蒸车。”

凉皮儿这玩意儿说白了就跟弄广冬名吃“肠粉”一样，得將那个沉淀后的麵浆均匀地平铺到盘上，加热去蒸，一般家庭没有蒸车，都是用锅烧水，然后弄个铁盘儿放开水上面浮著，盖盖儿去闷蒸，模擬蒸车的环境。

但是那样做呢，很容易稍微弄不好盘儿就掉水里了，盘里沉淀的麵糊都来不及凝固就直接跟一锅滚烫的开水混合一块儿去了，白弄！

“怎么？你们下一期做凉皮儿啊？”陈妈侧过头来问。

“嗯啊。”陈澄点头。

“呵~”陈妈笑了一下。

陈澄：“？”

幸灾乐祸啊你邪恶车厘子！

“你可以去问问咱家楼底下卖凉皮儿的……”陈妈说：“那个大姐天天卖，应该知道怎么做。”

“问了……”陈澄撇撇嘴：“她的凉皮儿是从一个厂家进的成品。”

“你不行你也进点儿成品唄。”陈妈笑哈哈的说。

陈澄：“(￢_￢)瞄”

节目组要允许他早弄了！

呜呜呜，窗外小妖风颳的正起劲，雨水都透过金刚窗纱潲进了家里，陈澄站起身来关上窗户，旋即又回到房间里打开dou音短视频软体刷了一会儿凉皮儿的做法……

网络上有关於“凉皮”这道美食的做法多种多样，教程虽然全，但是一个比一个繁琐。

刷半天他妈的刷著刷著竟然刷到黄老师做凉皮儿的视频了，给陈澄噁心的中午饭都差点儿喷出来……

“这玩楞儿咋能做的邪门儿咧……”陈澄又开始动歪脑筋了，他可是要靠这玩意儿赚系统积分的啊！

本来就够头疼了，就在这时……

“叮咚。”

手机传来一声提示，是节目组发来的消息，不看不要紧，一看之下陈澄嘴里那口肥宅快乐水都差点儿没特么从鼻子里喷出来……

“不让用麵粉是他妈认真的吗？！”陈澄拍桌而起，忍不住骂街：“哪个傻逼想出来的点子？！”

节目组那边说，因为最近两期陈澄不同寻常的美食製作方法非常吸睛，观眾们非常喜欢，因此导演组经过“縝密”的商议，决定在下一期节目录製之前，加一个“命运食刻”的环节。

嘉宾们会为“百姓美食家”们出一个难题，而后通过“抽籤”的方式，决定这个难题由谁来解决。

很不幸的是，陈澄中奖了。

今天的“难题”是：“製作美食【凉皮】的时候，不可以使用麵粉！”

不怪陈澄一蹦三米高啊……

是，他的確想过要做点儿邪门儿的做法，但他完全没想过用其他食材做凉皮啊！

换而言之，换了其他食材，那凉皮儿也做不出来啊！