第717章 盘算的小心思（1/2）

第717章 盘算的小心思

可这事实压根拋不开，真让选择这样的方法，菲利克斯是绝对不会愿意的。

毕竟他一答应下来，就意味著少吃多少好吃的，真的完全无法估量。

这可都是他自己的损失，又不是脑子被驴踢了，会同意这样损己利人的方法。

可不答应，似乎又没有什么好办法来精確分出自己的那一份，一时之间菲利克斯陷入了两难境地，真是横也不是，竖也不是。

“这盆菜一般是三层，每一层的食材都不一样，这样我们先分这一层的五分之一给你，等到吃完这一层以后，再分第二层的五分之一给你，以此类推，也算是比较公平了，你觉得呢？“

陈集看菲利克斯一副愁眉不展的样子，只得出声解决问题，顺便替苗虎描补描补，可不能让人觉得他將国际友人』给欺负了。

“这个好，就这个办法吧，你们吃慢一点，我吃快一点，应该差不多能赶上”'

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菲利克斯眼前一亮觉得这个办法，是目前对他最有利的了，至於还有一些小弊端什么的，其实也没什么，世界上哪里来的那么多十全十美呢？

只要大半利於自己，就已经很好了，没有必要非得强求完美的办法，没有必要不说，也不一定能够找得到。

既然找到了办法，那么接下来就是王毅的活了，碌鹅给分点，大虾给分点，

炆猪肉这个肯定也得分几块大的，还有牛肉丸，烧鸭这些肯定也得分。

就连中央的那朵西兰，都被王毅薅了一点下来分给菲利克斯，表面上看，

可以说是分得十分均匀了，绝对的公平公正。

除了大虾这个海鲜类以外，这盆菜是完完全全的客家菜的做法。

也是使用的客家人做菜会用的食材，並没有將什么海参鲍鱼之类的放进去，

是非常传统的客家盆菜的做法。

盆菜因为食材眾多，因此採用的烹飪手法那也是多种多样的。

比如像是煎、炸、烧、煮、燜、卤、白灼等技法，做到了一味一烹，儘量保留了食材们各异的风味。

说起来简单，其实做起来压根不容易，別看盆菜似乎很简单，不就是將不同的食材用不同的方法烹飪好以后，叠放到盆里吗？

其实不然，其他不说，就说这堆叠到盆里，就是一个技术活。

这要是做不好的，不仅会使得食材之间窜味了，导致至少两种食材的味道发生改变，从而改变整盆菜的味道。

还可能会直接毁了这一盆盆菜，毕竟盆菜是三层的，一层要是出了问题，谁能保证下面一层或者上面一层就能够不受影响？

因此这摆放堆叠绝对是不容小覷的，一般的厨师压根做不了这盆菜，就是这个原因。

当然常季这里压根不可能会，出现这样低级的错误的，自然每样食材的味道被保留的恰到好处。

配合著最后浇到每样食材上面，这一层薄如蝉翼一般的酱汁，更是提升了食材的整体风味。

比如菲利克斯一开始看上的是一块女子拳头大小的猪肉，这猪肉呈酱红色，透明的酱汁淋上来以后，仿佛给其穿了一层琥珀色的外衣，很是漂亮。

散发著浓郁香味的猪肉块，像是表面长了无数只柔软的小手，不停地撩拨著人，让人赶快去吃它。