第521章 小公主的动手能力（1/2）

小公主指了指问道：“哥哥～你介是在干什么鸭～”

“哥哥在做水饺的馅儿，不得剁碎了吗？”

“哦～”小公主点了点头，“我也想剁～”

“这个可不行，太危险了！这菜刀那么沉，你也轮不起来呀？”

“嗯嗯～ ”小公主又点了点头，不让玩也不强求。

“等会儿包的时候，你们两个可以帮忙，学一学包水饺，好不好？”

“嗯吶嗯吶～”

两个小公主都很兴奋。

把馅料都剁好，江南开始调馅儿。

肉馅必须放葱薑末，但考虑到两个小公主可能不太喜欢吃薑的味道就少放一点。

然后加入盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、椒粉、鸡精等调料，一顿疯狂的搅拌，肉馅的香味差不多就出来了。

江南把馅儿调好，红叶的面也和好了。

人多，厨房里有点转不开。

江南说道：“我们拿到外面大厅里去包吧！”

“行！”红叶端著面盆，玉珠拿著面垫铺到大厅的茶几上。

江南又从厨房里搬了一张矮桌。

看著几个人从厨房里进进出出的，李承乾笑道：“这是要包多少？还用这么大阵仗？”

“都参与一下，热闹！”

两个小公主一人搬了一个小凳子，已经坐在矮桌旁边等著了。

李丽质指著两个小公主说道：“不准捣乱，要不然就得挨揍，听到了没有？”

“嗯吶嗯吶～”

江南指了指小公主鼓鼓囊囊的口袋，“把外套脱了，里面装的鞭炮都拿出来，以后不能往口袋里装了，万一炸了怎么办？”

“嗯吶～”

答应了一声，两个人跑去脱外套。

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“去把手也洗一下。”江南朝两个小公主喊道。

“几道啦～”

江南把醒好的麵团从面盆里拿出来，在面垫上揉了几遍。

洗完手的小公主看到江南和面就有点忍不住了，伸出小手迅速的揪了一块儿。

“嘻嘻～”

李丽质瞪了小公主一眼，“不是刚说完不能捣乱吗？”

“嗯嗯～”小公主点了点头，“我也想和面～”

“拿著那些玩儿就行，不能再揪了。”

“好～”

小公主把自己手里的麵团分了一半儿给城阳公主。

“二姐你噠～”

“谢谢兕子！”

江南看著小公主笑了笑，“真是个好孩子！”

江南又揪出一小块儿面来，“再给你们俩一块儿，跟著学，別浪费，等会儿也要包成水饺。”

“好噠～”

两个小公主很兴奋，跟著江南学和面，在桌子上一顿乱揉。

江南把揉好的麵团搓成粗细均匀的长条，然后用刀切成小剂子。

两个小公主也跟著学，把手里的小麵团也搓成长条。

“可以擀麵皮了。”江南跟玉珠说道。

玉珠拿著擀麵杖问道：“跟包餛飩的麵皮差不多，是吧？”

“对！都一样，擀成圆的就行了。”

“没问题！”

两个小公主没有刀，麵团搓成长条状之后的工艺就开始隨意发挥了。

小公主把麵团揉成的长条在桌子上一圈一圈往上盘，直到盘出粑粑的形状，开心的笑起来。

“哥哥～我做好啦～”

江南瞅了一眼，忍不住咧了咧嘴，“你那又是做的什么？”