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第282章 这有什么好吃的!(2/2)

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言归正传,正式的宴席通常在下葬后开始。

下葬的时间点一般选在阳气最旺的中午时分,也就是一点钟左右。

那么开席时间就定在下午三四点。

届时所有沾亲带故的亲戚好友、乡亲邻居都会赶来赴宴。

今天要是把菜做毁了,基本没有挽回的余地,因为大多数人吃完后就离去,属於一锤定音。

虽说理论上第三天还会开席,但是第三天只会宴请少数住得近的人过来吃席。

说是吃席,其实是吃第二天的剩菜,减少浪费。

所以真正展示实力的日子,只有第二天。

距离正式开席时间还有10个小时,后厨帮手陆续就位。

一声鸡的悲啼,拉开了破晓的帷幕。

鸡舍里的鸡一开始还噤若寒蝉,不敢打鸣,没过一会儿发现今天没轮到自己,便又高兴地“咯咯噠”“咯咯噠”起来。

日子嘛,迟早有结束的一天,谁也不知道那一天什么时候到来,既然还没到那一天,那么就快乐地过每一天。

杀鸡宰鸭交给有力气的男人们做,因为抹完脖子还得摁住它们挣扎的身体用碗接血,这是个力气活。

对於村里人来说,鸡血鸭血也是宝贵的食材,不能浪费。

各家婶娘和大小媳妇都过来帮忙洗菜择菜,她们洗完葱姜蒜还觉得小事一桩,洗到野蕨菜时却犯了难。

野蕨菜上面那遍布的绒毛,让她们洗得骂骂咧咧。

“到底是谁非要买这个,又难洗又难煮的,这有什么好吃的!”

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