第257章 厨艺（2/2）

周小云的书架上有许多书，平时周小云忙著学习很多没看过，现在刚好有时间，整天除了吃吃睡睡就是看看书。

周小云厚厚的硬面笔记本写完了又换了一本，兴之所至，散文、杂文、诗歌，想到什么写什么。

如果你做的那样事情是你的爱好，那么你一定很乐意去做绝不会觉得累什么的。

周小云就是如此，不但不觉得累反而觉得心情特別舒畅愉快。

这个夏天过的还算舒心。

周小云在家里再次充当了大厨的角色，赵玉珍无后顾之忧回家再迟都没关係，反正到家就有现成饭吃。而且，周小云做饭特別好吃，绝不在赵玉珍之下。

周小云很喜欢在做饭上点功夫和心思，看兄妹们吃的开心自己也很开心。

比如说，把擀好的麵条煮熟后捞出来放出在水里凉透，拌上点黄瓜片绿豆芽加上盐醋酱油浇上点色拉油就是凉麵，又清爽又好吃。

大宝这个大食客一个人就能吃两三碗。边吃边嚷好吃再来一碗，看的周小云又好气又好笑：“哥哥，你慢点吃，別再呛著了。”

话没说完就见大宝梗著脖子比划著名要喝水。

周小云来不及倒热水顺手舀了碗冷水给大宝，大宝猛喝一大口才咽了下去。

小宝笑的打跌，二丫也咯咯直笑。

除了凉麵之外，周小云还喜欢做炒麵。

煮麵把面凉透的步骤和前面一样，再准备点清淡的素菜像豆芽土豆丝芹菜之类的，油下锅后放点葱生薑爆香，把素菜快速放到锅里翻炒。

等菜都熟的差不多的时候把麵条放锅里炒两下，加点盐和味精就能出锅。

饭店里卖的炒麵太油腻，吃几口就让人腻歪的慌，而周小云炒出的麵条清淡爽口吃来更可口。

小宝最爱吃这种炒麵。

大宝磨嘰著让周小云炒麵的时候放点肉丝之类的，他可是標准的肉食动物，两顿不吃肉就觉得肚里没油水嘴里没味道。

肉丝嘛，家里多的是。有时还能变著样来点猪肝炒麵猪腰子炒麵之类的。

二丫吃饭时候嚷著：“要是姐姐天天都在家里做饭给我们吃就好了，比妈妈做的好吃多了。”

这一通马屁拍的周小云浑身舒坦。

不过，周小云深知二丫说话的不可靠，估计在赵玉珍面前就会换成“还是妈妈做饭最好吃”了。呵呵！

蛋炒饭啦，面须汤啦，红薯稀饭啦，青菜咸米粥啦，样翻新，怎么吃都好吃。连周小云都觉得自己近来厨艺大有长进。

这不，周小云开始学起奶奶没事就捣鼓著做点麵食。

有串乡的替人做铁锅的人经过，周小云让小贩做了个厚厚的平底锅，朝煤气灶上一放，烙饼摊饼什么的又方便又好吃。

周小云最爱做鸡蛋饼，饼摊好后打一个鸡蛋摊在上面，吃起来喷香扑鼻。不过，一做起这个简直是没完没了，一个人在锅边得忙上半天。这边刚出锅，那边弟兄两个就抢了起来。

二丫苦著脸插不上手，周小云心疼妹妹把做好的鸡蛋饼直接卷好拿给妹妹才让二丫乐了。

(本章完)