531.第531章 麻辣牛肉1(2/2)
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胡荣当然明白,神色之中带了一抹沮丧,走了。
知秋和承兴回家,家里已经传出了浓浓的香味,看来何翠玉已经在做饭了。
“娘!你做的什么这么香?”
“秋儿,承兴,回来了!今天娘从镇上买了牛肉,晚上我们吃牛肉。”
牛肉!啊,怪不得觉得香味熟悉,可不就是卤牛肉的味道!
承兴没吃过牛肉,因为在景州一带,朝廷不允许杀耕牛,就算是自然老死的牛,也得到朝廷报批后,才能吃,所以寻常百姓吃到牛肉的机会很少。他不由问道:“娘,怎么有牛肉卖的?”
何翠玉正用长长的竹筷子,将卤好的牛肉从锅里夹出来,香气四溢。
“那个买牛肉的贩子是新来的,说是衙门允许的,听口音是北方人!这两斤牛肉可比猪肉贵多了,娘见买的人多,也买了一块尝尝鲜。我问他怎么吃,他说切小块放水里卤熟了,切片吃。”
知秋来了兴致:“娘,我帮你做牛肉!”
“哈哈,小妹又要大展厨艺了,那我等着吃就行了。”承兴哈哈笑着,走到后院去了。
何翠玉问道:“秋儿,你吃过牛肉?知道怎么做吗?”
“娘,我师父教过我,你等着!”
知秋快速跑到最后一个大棚,这个大棚种的是小米椒。