第692章 绝杀！蒙眼拆河豚，裁判是我仇人爹！（1/2）

冯远征站在训练室门口，手机屏幕那幽幽的冷光，映在他僵硬的脸上。

他就这样，盯著第三条消息，一动不动地僵了整整十五秒。

然后，他猛地將手机揣进口袋，像逃避什么似的，走到旁边的椅子上坐下，一言不发。

训练室里，刀锋破开鱼肉的细微声响仍在继续。

第四轮测试，三条鱼，总用时二十四分钟零八秒。

这个数字，比第一次测试的三十二分钟，硬生生砍掉了八分钟。

孙国良在记录本上写下这个数字，然后用笔尖，重重地画了一个圈。

“行了，休息十分钟。”

林晓摘下黑布，手腕轻微转动，高强度的连续分切让他的右臂肌肉深处，开始泛起一阵阵酸麻。

但二十四分钟这个成绩，足以让任何疲惫都化为兴奋。

他扭头，看向门口的冯远征。

冯远征坐在椅子上，一只手撑著下巴，另一只手的手指在膝盖上毫无规律地敲击著，像是心跳乱了节拍。

“冯哥，你吃坏肚子了？”

“没有。”

“那你脸色怎么跟我欠你钱似的？”

冯远征张了张嘴，喉结滚动了一下，却一个字都没吐出来。

太反常了。

林晓擦乾手上的水渍，朝他走去。

“出什么事了？”

冯远征抬眼，视线在孙国良和林晓之间来回扫了一遍。

“……评委名单出了。”

“哦？说来听听。”林晓的语气很隨意。

“三个评委。第一个，日本料理协会会长，山下健太郎。第二个，法国米其林三星主厨，让·皮埃尔。”

林晓点了点头，这两个名字都在预料之內。

国际赛事，国际评审，常规操作。

“第三个呢？”

冯远征没说话，只是把手机掏出来，递了过去。

林晓接过，指尖向下一划。

训练室里，安静了足足三秒。

“木村义正。”

林晓把这四个字念了出来，语气平淡得像在念一道菜名。

“木村隼人的父亲。”冯远征的补充，带著压抑不住的火气。

“我认识，不用你介绍。”

林晓把手机还给冯远征，转身走回案板前，拧开水龙头，任由冰冷的水流冲刷著自己的手。

冯远征急了，猛地站起来。

“你就这个反应？”

“不然呢？我哭一个给你看？”

“我是说，这事不对！对手的亲爹当评委，这不是明摆著——”

“明摆著什么？”

孙国良的声音突然响起，像一块石头砸进水里。

冯远征后面的话顿时噎住。

孙国良翻过一页记录本，笔尖在纸上点了点。

“木村义正退出日本料理界已经十二年了。他最后一次公开露面，是在九年前京都的一场料理研討会上。之后彻底隱退，连日本料理协会的年会都不参加。”

“那他怎么突然跑出来当评委？”冯远征不解。

“这就是问题的关键。”

孙国良合上记录本，发出“啪”的一声轻响。

“一个十二年没露面的人，突然以评委身份回归。你觉得，是他自己想来，还是有人请他来？”

冯远征愣住了：“……组委会请的？”

“木村义正在日本料理界的地位，不比任何现任会长低。组委会能请动他，对这次比赛的规格是一次巨大的提升。至於他儿子也参赛这件事……”

孙国良停顿了一下。

“在日本人的逻辑里，这叫『公正』。父亲对儿子，只会更严格，不存在偏袒。”

冯远征嘴巴张了张，想骂一句“狗屁逻辑”，却发现自己竟无从反驳。

林晓关掉水龙头，甩了甩手上的水珠。

“孙师傅，您见过木村义正？”

“见过一次。二十年前，在大阪。”

“他是什么水平？”

孙国良沉默了片刻，似乎在回忆某种深刻的印象。

“他退隱之前，是全日本公认的刺身第一刀。”

“木村隼人的全部技术，都来自他。”

冯远征只觉得一股凉气从脚底板直衝天灵盖。

刺身第一刀的儿子，参加刺身比赛。

刺身第一刀本人，坐在评委席上。

这他妈的怎么打？

“冯哥。”

林晓拿起擦手布，隨意地搭在肩上。

“別想那么多。评委打分，打的是刀工和成品。他就算想给我压分，另外两个评委，可不是日本人。”

冯远征脑子转了转，这个逻辑似乎成立。三席占一，法国人和山下健太郎没理由陪著他一起黑。

但他心里那股憋屈的火，还是烧得慌。

“退一万步讲。”

林晓拿起柳刃，刀身在灯光下转出一道炫目的银光。

“只要我贏他儿子贏得足够多，多到他想偏袒，都找不到理由。”

冯远征脱口而出：“你哪来的自信——”

“二十四分零八秒。”

林晓打断了他。

“刚才第四轮的成绩。这还只是第一天练这六种鱼，到比赛那天，我的时间，还能再压。”

冯远征下意识地看向孙国良，寻求一个判断。

孙国良没有表態。

但他已经翻开了新一页记录本，开始编排下一阶段的训练计划。

这就是態度。

“休息时间到了。”孙国良头也不抬地命令道，“继续。”

林晓重新繫上黑布。

黑暗降临。

这一次，孙国良没有事先告诉他鱼的数量。

“啪！”

第一条鱼被拍上案板。

林晓左手覆盖上去，指腹如扫描仪般划过鱼身，用时不到两秒。

“黄尾鰤，体重大概在一公斤二左右。”

孙国良：“一公斤一百八。继续。”

柳刃落下。

这一次的节奏，和之前截然不同。

林晓在分切中，主动优化了流程——先去头去內臟，再三枚卸，最后修整柵块。

每一步的衔接变得无比紧密，手腕的转向幅度，缩小了至少三分之一。

五分五十二秒。

“第一条，合格。”孙国良在本子上记了一笔。

第二条鱼上案板。

林晓左手一搭。

“……”

他的手指在鱼身上，停留了整整四秒。

“金目鯛。”

孙国良没有应声。

林晓的手指再次扫过鱼身，从头到尾，从脊背到腹部，更慢，更仔细。

“不对。”

“鳞片排列密度比金目鯛高，体型偏扁，侧线……”

他的声音断了一瞬，像是在脑中进行著高速比对和排除。

“甘鯛。”

孙国良在记录本上写了个字。

“正確。判断用时六秒，超標。”