第469章 一块钱的豆腐，斩尽川菜百年魂！（1/2）

“你，不配。”

短短三个字，没有丝毫情绪起伏。

却让刘师傅脸上的血色瞬间褪尽，又在下一秒，猛地涌上头顶。

那张油光满面的脸，憋得发紫。

“你……你说什么？！”

刘师傅的声音在发抖，指著林晓的手指也在发抖。

他这辈子横行蓉城餐饮界，靠的就是“百味楼”这块金字招牌。

今天，他引以为傲的一切，被一个毛头小子用三个字，彻底踩在了脚下。

这种羞辱，比一万句恶毒的咒骂，更让他无法承受。

“小杂种，老子跟你拼了！”

理智断线，刘师傅像一头被激怒的野猪，低吼著就要衝过去。

“老刘，冷静点！”

旁边的陈师傅一把攥住了他的胳膊，力气大得惊人。

刘师傅动弹不得，但陈师傅自己的脸色，也阴沉得可怕。

他转向林晓，语气里已经没了之前的客气。

“小兄弟，话，不能这么说。过刚易折。”

“狂妄吗？”

林晓笑了。

他的目光甚至没有在暴怒的刘师傅身上停留一秒，而是径直落在了陈师傅身上。

“陈师傅，我记得，您的招牌菜是麻婆豆腐？”

陈师傅下巴一抬，这是他身为顶级厨师的傲气。

“做了几十年，略懂一二。”

“好。”林晓点头。

“那就比麻婆豆腐。”

他的视线终於扫过刘师傅，那眼神里的意思，比任何言语都更加伤人。

“至於他……”

林晓甚至懒得用手指。

“他那套用鲍鱼海参堆出来的东西，根本不懂什么是川菜。”

“连跟我谈『麻婆豆腐』这四个字的资格，都没有。”

“你！”

刘师傅气血攻心，眼前一黑，几乎栽倒。

陈师傅听完，反而笑了，只是那笑意里全是寒霜。

“好！”

“好一个牙尖嘴利的小子！”

“今天，我陈建国，就亲自下场，看看你的豆腐里，到底藏著什么神佛！”

话音刚落。

第二场对决，正式拉开序幕。

整个川菜巷的气氛，瞬间被点燃，又瞬间被压抑到极致。

如果说第一场比面，是前菜。

那这一场比麻婆豆腐，就是赌上了整条街荣誉的生死斗。

所有人都知道，陈师傅的麻婆豆腐，是蓉城川菜的一面旗帜。

林晓这是在用自己的头，去撞一面钢铁铸成的墙。

林娇娇的直播间里，弹幕已经彻底疯了。

“我靠！我靠！我靠！林神要跟陈麻子比麻婆豆腐？！”

“完了，这次真的踢到铁板了！陈麻子的豆腐是天花板级別的，林神就算再牛，几十年的功力怎么比啊！”

“楼上的別怂！林神从不做没把握的事！坐等神跡！”

“机票已买！我不管输贏，必须去现场吃一次林神做的菜！”

万眾瞩目中。

陈师傅走上灶台。

他没急著开火，而是从一个古旧的木盒中，取出一块纱布包裹的豆腐。

人群里，有真正的老饕，瞬间倒吸一口凉气。

“是陈师傅亲手点的盐滷老豆腐！”

“峨眉山的雪水，自贡的千年盐滷！光这一块豆腐，就价值千金！”

紧接著，陈师傅又拿出他的第二件法宝。

一包油纸裹著的，色泽暗红的郫县豆瓣酱。

“三年陈的『鹃城』豆瓣！伏天晒足一百八十天的极品！”

光是这两样东西，就足以宣告比赛的结果。

陈师傅的脸上，是绝对的宗师气度。

他要用最正宗的食材，最正宗的工艺，捍卫川菜的尊严。

豆腐切块，牛肉剁末。

起锅，烧菜籽油。

油香瀰漫。

下牛肉末，煸炒出油脂的焦香。

下豆瓣酱，小火，慢炒。

一股无法形容的，醇厚酱香混合著辛辣的气息，瞬间霸占了所有人的嗅觉。